Cov khoom ntawm kev huv microbiology - lub microscopic flora ntawm lub ntiaj teb no thiab nws lub peev xwm los cuam tshuam tib neeg kev noj qab haus huv thiab pej xeem. Kev tshawb fawb hauv cheeb tsam no muab cov kws tshawb fawb txog lub tswv yim ntawm cov xwm txheej uas kho qhov xwm txheej thiab kab mob sib kis. Txawm li cas los xij, tsis yog rau cov kws kho mob kis kab mob xwb, qhov kev tshawb fawb no nthuav tawm ntau cov ntaub ntawv tshiab thiab muaj txiaj ntsig: microbiology tseem cuam tshuam rau cov neeg tu cev.
Qhov tseem ceeb ntawm lub ncauj lus
Kev kho mob thiab huv microbiology yog ib qho kev tshawb fawb los ntawm kev txheeb xyuas qhov txaus ntshai ntawm ntau qhov chaw nyob ib puag ncig tus neeg. Av, huab cua thiab dej huab cua, cov khoom siv hauv tsev niaj hnub siv los ntawm tib neeg tau kawm. Nyob rau hauv lub moj khaum ntawm microbiology, cov khoom kuaj pom ntawm cov cuab yeej kho mob raug tshuaj xyuas. Lub luag haujlwm ntawm cov kws tshawb fawb yog los txiav txim siab thiab qhia meej tag nrho cov txheej txheem thiab cov txheej txheem rau kev sib kis ntawm cov kab mob ntawm ntau yam kab mob sib kis. Kev saib xyuas tshwj xeeb yog them rau txoj hnyuv, qhov txhab thiab kev sib kis hauv huab cua.
Raws li ib feem ntawm kev qhia cov hauv paus ntawm kev huv microbiology hauv cov tsev kawm ntawv, cov tub ntxhais kawm tau qhia yuav ua li castau txais cov qauv kom lawv cov kev tshawb fawb qhia tau qhov tseeb, los ntawm cov txheej txheem twg cov kev ntsuam xyuas tau ua. Twb tau nyob rau theem ntawm kev kawm theem pib, cov tub ntxhais kawm yuav tsum paub txog cov kev tso cai ntawm cov pa phem, nrog rau muaj lub tswv yim ntawm cov ntaub ntawv uas teev cov qib no. Hauv peb lub tebchaws, muaj cov qauv tshwj xeeb, cov cai tau txais los ntawm cov qauv kev cai lij choj. Kev suav nyiaj rau cov ntaub ntawv no yog qhov yuav tsum tau ua rau txhua tus neeg ua haujlwm hauv cheeb tsam no. Cov lus qhia thiab lwm cov ntaub ntawv tswj hwm kev ua haujlwm ntawm cov kws kho mob tshwj xeeb hauv microbiology tau tsim.
Nuances of the process
Cov dej num thiab cov txheej txheem ntawm kev huv microbiology tsis tshua muaj xws li kev txiav txim siab ntawm cov tsiaj hauv cov qauv tshwj xeeb, lawv cov cim qhia tseeb. Raws li txoj cai, cov kws tshawb fawb ua haujlwm nrog qee pawg kab mob microbial. Txhawm rau txiav txim siab koom nrog ib tus, nws yog qhov yuav tsum tau txheeb xyuas qee yam tsawg kawg nkaus ntawm cov yam ntxwv. Morphology, cultivation, enzymatic nta raug soj ntsuam.
About ib puag ncig: av
Sanitary av microbiology yog ib feem tseem ceeb ntawm kev tshawb fawb. Nws qhov tseem ceeb tsis tuaj yeem kwv yees tsis tau, vim tias nws yog cov av uas yog lub pas dej ntawm ntau cov kab mob hauv lub neej. Ua ke nrog cov tsiaj thiab tsiaj txhu, cov tsiaj no tsim cov biogeocenoses nyuaj. Cov qauv thiab kev sib koom ua ke ntawm cov av tshwj xeeb txiav txim siab seb cov kab mob twg yuav nyob ntawm no, lawv qhov ceev, kev ua ub no yog dab tsi, thiab ntau hom kev sib txawv ntawm cov cheeb tsam. Lub luag hauj lwm yog ua si los ntawm cov organic, ntxhia muaj pes tsawg leeg ntawm ib qho chaw, lub cev mob, tshuajnta, cua sov, acidity thiab av noo theem - nyob rau hauv ib lo lus, tag nrho cov nuances uas txiav txim lub xeev ntawm cov av.
Cov kws tshawb fawb koom nrog hauv av huv microbiology tau pom tias muaj txog li 6 tons ntawm microbes tuaj yeem ntim rau hauv 15-cm txheej hauv ib hectare. Qhov siab tshaj plaws ntawm cov ntaub ntawv lub neej no yog nyob rau ntawm qhov tob ntawm 10-20 cm, tab sis cov khaubncaws sab nraud povtseg ntawm ib lub 'meter' ntawm qhov chaw yog cov kab mob tsis zoo. Los ntawm tsib metres thiab tob dua, cov av yuav zoo li tsis muaj menyuam.
txheej txheem thiab lawv cov laj thawj
Ib lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj qab haus huv microbiology yog txhawm rau txiav txim siab qhov ua rau cov kab mob pathogenic hauv lub neej nkag mus rau ib puag ncig, nrhiav seb lawv loj npaum li cas thiab txhim kho. Hais txog cov av, tshwj xeeb tshaj yog, nws tau tsim tias feem pua ntawm cov kab mob txaus ntshai nkag mus rau hauv av nrog cov kua qaub, qaub ncaug, quav, zis thiab lwm yam organic excretions ntawm tsiaj, tib neeg, noog. Lub cev ntawm cov tsiaj tuag yog qhov chaw ntawm cov kab mob txaus ntshai, tshwj xeeb tshaj yog tias cov kab mob kis tau los ua qhov ua rau tuag. Cov av paug nrog cov kab mob thiab pom zoo suav tias yog cov ntaub ntawv ntawm lub neej yog pom thaum lub sij hawm tso dej pov tseg los ntawm cov chaw tsim khoom, nrog rau hauv tsev thiab kav dej.
Ib lub hom phiaj ntawm kev huv microbiology yog txhawm rau txiav txim siab cov yam ntxwv ntawm cov kab mob pathogenic microbes, suav nrog lub sijhawm ntawm lawv txoj sia nyob hauv qee qhov chaw. Nws tau raug tsim los tias lawv sib txawv heev hauv cov av. Qee hom kev ua neej uas tsis tsim cov spores tuaj yeem muaj nyob rau hnub thiab hli, lwm qhov rau xyoo thiab xyoo caum.
Rau cov kab mob uas tsim cov kab mob pathological, cov av yuav yog qhov chaw ntujmuaj nyob. Qhov no piav qhia, piv txwv li, gangrene, tetanus tiv thaiv keeb kwm yav dhau los ntawm kev kis kab mob nrog lub ntiaj teb. Qee cov kab mob nyob hauv av, tuag tawm, uas ua rau tsim cov tshuaj lom neeg. Feem ntau kev tuag tshwm sim vim tsis muaj dej, cua sov, khoom noj khoom haus, vim muaj kev cuam tshuam ntawm lub hnub ncaj qha lossis cov tsos ntawm cov kab mob antagonistic.
Peb yuav kuaj txhua yam
Av yog ib puag ncig rau kev huv microbiology, kev tshawb fawb uas tseem ceeb heev, vim lawv cov lus xaus muaj feem cuam tshuam rau ntau yam kev tshawb fawb, suav nrog cov tshuaj siv tau. Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev kawm cov av yog txhawm rau tiv thaiv kev kis kab mob ntawm tib neeg, kev tswj hwm kev huv thiab kev saib xyuas, thiab coj mus rau hauv tus account ua raws li qhov xwm txheej nrog cov qauv. Cov kws tshaj lij hauv kev tshawb fawb hauv nqe lus nug tau koom nrog hauv kev tshawb nrhiav kev puas tsuaj thiab kev sib kis, kev sib tsoo ib puag ncig. Av tsom xam yog ua luv luv lossis txuas ntxiv - nws nyob ntawm qhov yuav tsum tau ua ntawm rooj plaub. Piv txwv li, niaj hnub saib xyuas qhov xwm txheej yuav tsum muaj kev ntsuam xyuas ntawm cov kab mob faecal, yog tias muaj. Yog tias kuaj pom muaj kab mob siab, uas ua rau nws tuaj yeem tham txog cov pa phem li no, thaj av ntawd suav tias yog qhov tsis zoo ntawm cov ntsuas kev huv. Txhawm rau ntsuas qhov xwm txheej ntawm cov av, cov qauv raug coj mus kuaj thiab kuaj pom cov ntsiab lus ntawm Escherichia coli, streptococcus. Yog tias tam sim no, cov kab mob kis tau tshiab. Cyto-, enterobacteria qhia tias stale, qee hom clostridia taw tes rau qub.
Txoj kev huv microbiology siv hauv kev kawm txog cov av qee zaum siv los ua ib feem ntawm kev tiv thaivcov kev tshawb fawb los txheeb xyuas cov ntsuas, qhov kev tsom xam uas tso cai rau peb los ntsuas qhov muaj feem cuam tshuam ntawm kev sib kis. Tom qab tau txais cov txiaj ntsig ntawm kev sim ntsuas, cov ntaub ntawv raug muab piv nrog cov qauv siv hauv lub tebchaws. Nws yog ib qho tseem ceeb tsis yog tsuas yog ntsuas cov ntsiab lus ntawm lub neej daim ntawv thiab lawv hom, tab sis kuj muaj pes tsawg leeg ntawm cov av, kev cuam tshuam ntawm huab cua. Tam sim no, tsis muaj ib qho qauv rau kev ntsuas av nyob rau hauv lub moj khaum ntawm kev tshawb fawb tau piav qhia.
Dej yog lub hauv paus ntawm lub neej
Kev huv microbiology ntawm dej tsis yog ib ceg tseem ceeb ntawm kev tshawb fawb tshaj li qhov tau tham saum toj no. Zoo li lub ntiaj teb, cov kua dej ntawm cov dej qhib yog ib puag ncig rau cov kab mob microscopic, algae, thiab protozoa. Nws yog kev cai los tham txog autochthonous thiab allochthonous microflora. Qhov thib ob yog cov kab mob microorganisms los ntawm lub ntiaj teb, huab cua thiab los ntawm ntau yam tsiaj. Dej yog thaj chaw ntawm kev ua kom huv ntawm cov txheej txheem lom neeg, lub luag haujlwm ntawm kev tshem tawm allochthonous microflora.
Kev huv microbiology ntawm dej yog ib qho kev tshawb fawb uas kawm txog qhov concentration thiab muaj pes tsawg leeg ntawm cov kab mob hauv cov dej hauv lub cev thiab kev vam khom ntawm cov ntsuas no ntawm ntau yam. Yog li, nws tau raug tsim los hais tias muaj cov organic tshuaj muaj zog cuam tshuam cov concentration ntawm microbes. Cov dej hauv av tau suav tias yog qhov huv tshaj plaws, txij li cov microflora nyob hauv av thaum cov kua dhau los ntawm nws. Tab sis qhib dej lub cev yog nplua nuj nyob rau hauv microbes, vim hais tias ib tug loj npaum li cas ntawm cov substrate pab tau rau microflora yog yaj nyob rau hauv dej. Qhov no yog los ntawm cov kav dej thiab dej phwj tuaj, cov khoom pov tseg.
Kev cuam tshuam ntawm qhov teeb meem
Ib lub hom phiaj ntawm kev huvmicrobiology - ntsuas qhov cuam tshuam ntawm ib puag ncig ntawm tus neeg thiab cov khoom ntawm nws cov haujlwm. Kev saib xyuas tshwj xeeb yog them rau cov dej khib nyiab. Lawv qhov ntim tau loj hlob txhua xyoo, thiab ntau qhov microflora nkag mus rau hauv cov dej. Nrog xws li ntim, cov kua tsis muaj sij hawm los ntxuav nws tus kheej, thiab rau txhua milliliter muaj ob peb lab microbes.
Sanitary microbiology tsim kom muaj zog npaum li cas ntawm cov dej tsis huv rau kev kis tus kab mob. Nws tau ntev tau ua pov thawj tias qhov no yog qhov tseem ceeb ntawm kev kis kab mob rau cov kab mob hauv plab. Kev faib cov neeg mob, cov neeg nqa khoom ntawm cov kab mob yog nyob rau hauv cov dej qhib, los ntawm qhov uas lawv maj mam nkag mus rau hauv cov dej haus. Tag nrho cov no ua rau muaj kev hem thawj ntawm kev kis tus mob polio, kab mob plab, kab mob siab, kab mob typhoid thiab lwm yam kab mob txaus ntshai.
About cov nqe lus thiab phenomena
Raws li tuaj yeem xaus los ntawm tag nrho cov saum toj no, huv microbiology yog kev tshawb fawb uas nws txoj haujlwm yog los tiv thaiv ib puag ncig los ntawm cov kab mob hauv lub neej. Cov kws kho mob tshwj xeeb uas tau xaiv los ua lawv txoj haujlwm ua haujlwm tau tshawb xyuas qhov cuam tshuam ntawm cov kab mob sab nraud ntawm tib neeg kev noj qab haus huv. Kev qhuab qhia yog ywj siab, mob siab rau microbiota thiab nws cov yam ntxwv ua mob rau tib neeg.
Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev huv microbiology yog kev soj ntsuam ntawm cov khoom siv sab nraud raws li cov ntsuas tseem ceeb hauv kev tshawb fawb no. Cov qauv tseem raug tsim los uas cuam tshuam txog qhov twg cov khoom muaj kev nyab xeeb. Microbiologists yuav tsum tsim cov kev tshawb fawb tshiab, kws tshaj lij ntsuas lawv qhov raug thiab ua tau zoo, thiab siv cov txheej txheem no raukawm txog ib puag ncig sab nraud. Cov dej num ntawm kev tshawb fawb suav nrog kev tsim cov lus pom zoo txog cov txheej txheem thiab txoj hauv kev txhim kho qhov chaw sab nraud los ntawm kev cuam tshuam ntawm microflora. Cov kws tshaj lij hauv microbiology yuav tsum ntsuas qhov ua tau zoo ntawm cov haujlwm no.
Ib yam tseem ceeb ntawm kev huv microbiology yog kev kawm txog cov qauv ntawm lub neej voj voog ntawm microscopic life forms uas nyob hauv tib neeg ib puag ncig. Nyob rau tib lub sijhawm, kev saib xyuas tsis yog tsuas yog rau kev sib raug zoo nrog tib neeg cov pejxeem, tab sis kuj tseem muaj cov kab mob microbes thiab cov kab mob hauv cov kab ke ecological.
Techniques of science
Kev huv huv microbiology niaj hnub siv ob txoj hauv kev tseem ceeb ntawm kev ua haujlwm - qhov no yog kev tshawb nrhiav ncaj qha ntawm cov ntaub ntawv microscopic thiab indirect indications, uas tso cai rau kev soj ntsuam qhov tshwm sim ntawm qhov muaj microflora. Thawj qhov kev xaiv yog suav tias yog kev ntseeg tau ntau dua, tab sis qib ntawm rhiab heev tseem tsis tshua muaj, thiab kev ua haujlwm nws tus kheej yog laborious. Lub complexity ntawm lub ntsiab lus yog txuam nrog ob qho tib si nrog ib tug tsis tshua muaj concentration thiab nrog lub uneven colonization ntawm microbes nyob rau hauv ib puag ncig, nrog rau kev sib tw ntawm ntau hom, thiab muaj saprophytes. Cov kab mob ua rau muaj kev hloov pauv tas li, uas ua rau cov haujlwm nyuaj ntxiv. Raws li txoj cai, kev txiav txim ncaj qha yog ua thaum muaj cov kab mob sib kis rau qhov no.
Khoom noj khoom haus microbiology muaj lwm txoj hauv kev los txheeb xyuas cov ntawv hauv lub neej - tsis ncaj. Nws yog qhov yooj yim rau kev siv, txoj hauv kev no yooj yim dua. Muaj ob txoj hauv kev los ntawm qhov kev tshawb fawb nruab nrab tau soj ntsuam: microbial suav, concentration ntawm cov ntaub ntawv microscopic sawv cevlub neej. Cov microbial suav yog tus naj npawb ntawm cov kab mob ib gram lossis cubic centimeter. Nws ntseeg tau tias tus nqi siab dua, qhov ntau dua qhov tshwm sim ntawm qhov muaj cov kab mob pathogenic, uas txhais tau hais tias nws muaj peev xwm los ntsuas qhov xwm txheej sib kis.
Nuances of question
Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev huv microbiology ntawm huab cua, av, khoom noj, khoom siv kho mob thiab lwm yam khoom yog los ntsuas seb puas muaj kab mob microflora hauv ib cheeb tsam thiab nws muaj pes tsawg. Tam sim no, nws yog qhov nyuaj heev los daws qhov teeb meem no - qhov no yog vim ob qho tib si tsis zoo ntawm cov thev naus laus zis thiab cov yam ntxwv ntawm cov khoom hauv kev kawm. Tam sim no siv txoj hauv kev coj mus rau hauv tus account tias qhov tseem ceeb ntawm cov kab mob sib kis yog cov tsiaj ntshav sov, suav nrog tib neeg. Nws yog cov pejxeem uas tso cov kab mob ua neej nyob rau hauv ib puag ncig.
Thaum kawm txog av thiab dej, huab cua thiab khoom noj khoom haus hauv kev huv microbiology, lub peculiarities ntawm lub ntuj ib puag ncig ntawm hav zoov rau pathogenic thiab conditionally ua xws li lub neej daim ntawv yog muab rau hauv tus account. Rau ntau, qhov no yog, piv txwv li, lub plab hnyuv ntawm cov ntshav sov. Kev tshawb pom ntawm cov plab hnyuv microflora hauv qee cov qauv qhia tau hais tias muaj qhov tshwm sim siab ntawm qhov muaj cov kab mob cholera, typhoid. Rau lwm hom kev ua neej, biotope yog lub qhov ncauj kab noj hniav. Los ntawm kev tshuaj xyuas cov kab mob, ib tus tuaj yeem txheeb xyuas qhov xwm txheej tsis zoo ntawm thaj av, ua tsaug rau qhov lawv cov concentration tau dhau los ua qhov ntsuas tsis huv.
Kev ua kom huv huv - lawv yog dab tsi?
Cov no suav nrog tsuas yog cov ntawv microscopic life forms uas nyob mus ib txhisnyob rau hauv secretions ntawm sov-ntshav creatures, nkag mus rau hauv ib puag ncig nyob rau hauv ib tug txaus siab concentration, tsis muaj lwm yam natural reservoirs. Xws li microflora yuav tsum khaws lub peev xwm kom muaj sia nyob hauv ib puag ncig tom qab kev sib cais rau qee lub sijhawm piv rau kev ciaj sia ntawm cov kab mob microflora.
Cov kab mob uas muaj peev xwm ua kom muaj kev loj hlob tawm sab nraum lub cev ntawm cov tsiaj ntshav sov tsis tuaj yeem coj los ua cov ntsuas kev huv. Kev kho cov khoom lom neeg kuj tsis tso cai thaum nws nkag mus rau qhov chaw sab nraud rau tus neeg nqa khoom lub cev. Cov kws kho mob microbiologists tsuas yog txaus siab rau cov qauv ntawm lub neej kom qhov kev kuaj mob tsis muaj teeb meem ntau dhau.
Thaum xaiv cov ntaub ntawv huv-qhia hauv lub neej, tsuas yog cov uas tuaj yeem raug suav thiab yooj yim suav thiab ntsuas los ntawm cov txheej txheem niaj hnub thiab txhais tau tias raug suav nrog. Kev loj hlob ntawm cov kab mob zoo li no hauv cov khoom noj khoom haus substrate yuav tsum tsis txhob tswj hwm thiab nyob ntawm lwm tus neeg sawv cev ntawm cov ntaub ntawv microscopic life. Ib qho xwm txheej tseem ceeb yog qhov sib faib ntawm cov kab mob sib kis nyob rau hauv ib puag ncig sab nraud. Piv txwv li, thaum kuaj cov khoom noj ntom ntom, homogenization yog tsim nyog los ntsuas cov ntsiab lus microbial.
Kev xaiv cov kab mob me me raws li kev ntsuas kev huv tsuas yog ua tau yog tias nws tshwm sim ob qho tib si hauv cov kab mob hauv lub cev thiab hauv ib puag ncig sab nraud hauv qhov siab dua li cov kab mob hauv lub neej.
Tag nrho ib zaug: puas ua tau?
Kev txiav txim siab txog qhov twg ib qho kab mob sib txawv tshwj xeeb muaj feem xyuam rau kev tshuaj xyuas raws li qhov ntsuas huv, nws yog qhov yuav tsum tau kuaj xyuaskom ua tau raws li tag nrho cov xwm txheej saum toj no. Qhov kev sib tw ntau dua tau pom, qhov tseeb dua qhov txiaj ntsig ntawm kev txheeb xyuas siv nws yuav yog. Hauv kev xyaum, nws tsis yog ib txwm muaj peev xwm xaiv cov microflora uas yuav ua tiav tag nrho cov kev xav tau saum toj no. Nyob rau hauv rooj plaub no, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau nres ntawm qhov ze tshaj plaws rau cov txheej txheem zoo tshaj plaws.
About kua
Txhawm rau txiav txim siab seb cov dej nyab xeeb siv li cas rau haus, khoom noj thiab khoom noj, dej ntxhia, dej tshuaj thiab cov dej hauv lub rooj, cov dej phwj tuaj, qhib, nrog rau cov av nkos kho mob, ib qho yuav tsum siv txoj hauv kev sib koom ua ke. Lawv raug tswj hwm los ntawm txoj cai ntawm lub teb chaws, GOSTs tau txais yuav, cov lus qhia tau tsim.
Rau cov dej haus, nws tau tsim tsa tias ib milliliter ntawm cov kua yuav tsum tsis pub ntau tshaj li ib puas microbes feem ntau, thaum qhov ntsuas ib liter yuav tsum nyob rau hauv peb. Lub xub ntiag ntawm Escherichia, colipphages nyob rau hauv ib liter dej yog tsis tsim nyog. Thaum lawv kuaj pom, koj tsis tuaj yeem siv dej haus. Thaum soj ntsuam 25 litres, protozoa, helminth qe yuav tsum tsis txhob raug kuaj.
About Standards: Continuing the Review
Thaum txheeb xyuas cov yam ntxwv ntawm cov khoom tsim los pub menyuam yaus, nws yog qhov tsim nyog los ntsuas qhov muaj cov kab mob hauv plab. Ntawm 10 cubic centimeters yuav tsum tsis txhob muaj ib qho qauv, ntawm 100 cm 3- yuav tsum tsis muaj kab mob. Muaj peev xwm muaj txog li pua pua ntawm colony-forming units ntawm microorganisms nyob rau hauv txhua lub cubic centimeter.
Rau cov khoom fermented mis nyuj npaj rau menyuam yaus, 3 cm 3 yuav tsum tsis txhobcov neeg sawv cev uas tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv. Thaum soj ntsuam 10 cm3, coli thiab streptococcus yuav tsum tsis txhob kuaj pom, thiab tsib zaug ntxiv hauv ntim - tsis muaj kab mob pathogenic. Rau cov dej haus thiab cereals, tsev cheese, txhua gram yuav tsum tsis pub dawb ntawm cov neeg sawv cev ntawm cov ntawv no, suav nrog Salmonella.
Food microbiology
Rau qee qhov, nws ua tsaug rau qhov kev tshawb fawb no tias kev lag luam khoom noj hauv daim ntawv uas nws paub rau txiv neej niaj hnub tuaj yeem muaj nyob. Cov khoom uas muaj nyob rau hauv lub tub yees ntawm cov pej xeem zoo tib yam yog cov txiaj ntsig ntawm kev ua haujlwm ntawm cov kws tshawb fawb tshwj xeeb hauv microbiology. Hais txog zaub mov, lawv tab tom tsim txoj hauv kev tshiab los tiv thaiv cov khoom los ntawm cov ntaub ntawv txaus ntshai hauv lub neej yam tsis poob saj thiab aroma.
Hauv khw muag khoom koj tuaj yeem pom ntau yam khoom lag luam, kev tsim khoom tsuas yog ua tau los ntawm kev cog qoob loo hauv lub neej. Tib neeg tsis tshua xav, tab sis nws yog ua tsaug rau cov cheeb tsam zoo li no, muab tso rau ntawm kev pabcuam ntawm tib neeg, uas tsim cov kefir, tsev cheese thiab qaub cream, thiab lwm yam khoom zoo sib xws tau dhau los ua kev lag luam.
Lwm qhov kev lag luam tseem ceeb yog qe microbiology. Cov khoom no sab hauv yog tshwj xeeb tsis muaj menyuam thiab nplua nuj nyob rau hauv lysozyme (cov qauv protein), uas muaj peev xwm rhuav tshem pathological microscopic life forms uas tau leaked los ntawm ntuj barrier - lub plhaub. Txhawm rau kom lub qe khaws cia rau lub sijhawm ntev thiab tsis yog qhov txaus ntshai rau tib neeg, microbiologists tab tom tsim cov txheej txheem khaws cia, cov qauv thiab cov cai uas ntuj tsim.lub peev xwm los tiv thaiv cov ntsiab lus tau khaws cia ntev.
