Kev tshwm sim ntawm kev ua xua rau zaub mov muaj ntau rau ntau tus. Ntau hom ntses, hiav txwv delicacies, caviar yog cov khoom noj uas feem ntau ua rau muaj qhov tshwm sim tsis kaj siab. Kev ua xua, raws li txoj cai, pib cuam tshuam rau tus neeg thaum yau.
ua rau ntawm pathology
Muaj kev ua xua rau ntses ntawm tus menyuam yaus thiab tus neeg laus. Txawm li cas los xij, nws tshwm sim tias thaum yau tus kab mob tsis thab ib tug neeg, tab sis tshwm sim nws tus kheej thawj zaug thaum nws sim cov zaub mov tsis paub uas muaj cov nqaij nruab deg. Kev ua xua rau ntses yog qhov tshwm sim ntawm ntau yam tsos mob, thiab qee zaum lawv hnyav heev uas tus neeg mob xav tau kev sab laj nrog tus kws kho mob sai.
Vim li cas tus kab mob no tshwm sim?
Kev tsis haum rau ntses hauv tus menyuam yaus thiab cov neeg laus tuaj yeem tshwm sim los ntawm cov laj thawj hauv qab no:
- Lub xub ntiag ntawm cov protein tshwj xeeb hauv cov khoom no, uas tau pom los ntawm lub cev ntawm ntau tus neeg raws li cov khoom tsis zoo. Yog li ntawd, kev tsis haum tshuaj tshwm sim. Cov khoom no, uas yog ib feem ntawm cov ntses, tsis raug puas tsuaj los ntawm kev txias los yog ua noj.
- Kev muaj tshuaj lom neeg hauv marine delicacies,uas nkag mus rau hauv lawv los ntawm cov dej qias neeg. Cov khoom noj ntxiv pub rau cov ntses ua liaj ua teb tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj.
- Thaum cov nqaij nruab deg tso rau hauv lub tub yees lossis ntawm lub txee rau ntev, cov tshuaj lom neeg tuaj yeem khaws cia hauv lawv. Cov co toxins tseem nyob hauv cov khoom noj qab ntsev thiab haus luam yeeb thiab ua rau muaj kev fab tshuaj.
- Cov kab mob thiab cov kab mob helminths uas nyob hauv cov hnyuv ntawm cov ntses muaj teeb meem rau lub cev.
Cov nqaij nruab deg twg yog qhov ua xua tshaj plaws?
Intolerance rau ib yam khoom, raws li txoj cai, tsis tshwm sim tam sim ntawd. Kev tsis haum ntses ntses hauv tus menyuam feem ntau ua rau nws tus kheej hnov thaum muaj hnub nyoog ntxov. Thaum cov protein txawv teb chaws nkag mus rau hauv lub cev, lub cev tiv thaiv kab mob pib tsim cov hlwb tshwj xeeb.
txheej txheem no yog nrog cov tsos mob, ntau yam mob hnyav heev. Hmoov zoo, kev paub txog kev ua xua ntawm tus menyuam ntses ua rau nws tus kheej tuaj yeem pab tiv thaiv nws qhov tshwm sim. Txhawm rau ua qhov no, nws yog qhov tsim nyog ua ntej ntawm txhua qhov kom tsis suav nrog kev sib cuag ntawm tus neeg mob nrog cov khoom uas ua rau tsis haum.
Tus mob ntses ua xua rau cov menyuam yaus thiab cov neeg laus muaj ntau dua txhua xyoo. Cov kws tshaj lij tau kawm txog qhov teeb meem no ntev heev thiab thaum kawg pom tias vim li cas tus kab mob no tshwm sim. Nws kuj tseem tuaj yeem tsim kom muaj cov khoom noj nqaij nruab deg uas feem ntau ua rau muaj kev fab tshuaj. Feem ntau, tus neeg intolerance yog provoked los ntawm cov khoom hauv qab no:
- Oil thiab cream nrog ntses.
- Ntau hom plhaub ntses.
- Aromatic additives muaj ntses thiab nqaij nruab deg.
- Crab sticks.
- Japanese food.
- Eel.
- Ntau hom ntses marine.
Raws li txoj cai, ib tus neeg intolerance tshwm sim nyob rau hauv cov neeg nyob ze ntawm lub hiav txwv, qhov twg cov tais diav no feem ntau noj. Nws yuav tsum tau nco ntsoov tias, tau tshwm sim thaum yau, kev ua xua feem ntau nrog ib tus neeg thoob plaws hauv nws lub neej. Nyob rau tib lub sijhawm, raws li txoj cai, qee yam ntau yam ua rau muaj qhov tsis zoo ntawm lub cev, thaum lwm tus raug zam zoo. Feem ntau muaj qhov ua xua rau cov ntses liab hauv menyuam yaus. Yog li ntawd, cov kws kho mob tsis pom zoo kom muab ntau yam no rau menyuam yaus.
hom kev tsis haum tshuaj
Kev tsis haum rau ntses, nws cov tsos mob tshwm sim hauv cov menyuam yaus hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- Yog tus me nyuam noj cov khoom uas ua rau tus neeg intolerance.
- Thaum nws kov zaub mov tsis haum.
- Yog tus menyuam nqus tau cov tshuaj molecules uas ua rau tus neeg intolerance.
Qee zaum cov tsos mob ua xua tshwm sim txawm tias tus neeg mob noj zaub mov kib hauv tib cov roj uas cov zaub mov tsis haum rau yav dhau los.
Yuav ua li cas thiaj txiav txim siab qhov muaj kev tsis haum tshuaj? Ua ntej ntawm tag nrho cov, lawv yog tus yam ntxwv los ntawm cov tsos mob uas tam sim ntawd pom sab nraud. Ntawm qhov tshwm sim ntawm kev ua xua rau ntses hauv menyuam yaus (duab ntawm cov menyuam yaus uas muaj cov tsos mob sab nraud ntawm cov tshuaj tiv thaiv ntawm lub cevnthuav tawm hauv cov ntawv hauv qab no) tau piav qhia hauv ntu ntawm kab lus.
Cov paib ntau
Kev tsis haum rau txhua yam khoom tuaj yeem ua rau nws tus kheej hnov los ntawm qhov tshwm sim ntawm cov tsos mob nyuaj. Nws cuam tshuam rau ntawm daim tawv nqaij, thiab lub ntsws, thiab qhov muag. Muaj ib qho tsis muaj zog. Kev tsis haum ntses ntses hauv tus menyuam yaus thiab tus neeg laus yog tus cwj pwm los ntawm tib cov tsos mob tshwm sim, piv txwv li:
- Pom cov pob khaus ntawm lub hauv siab, ob txhais ceg, caj dab thiab plab.
- Irritation ntawm cov mucous daim nyias nyias ntawm qhov ncauj kab noj hniav thaum zom thiab nqos ib feem me me ntawm cov nqaij nruab deg.
- Cov tsos mob lom: ntuav thiab raws plab.
- kub taub hau, mob taub hau.
Yog ib tus neeg muaj cov tsos mob xws li kev ua xua xws li lub plawv dhia nrawm, pallor, ntshav siab, tsis muaj zog thiab tsis nco qab, qhov no yog anaphylactic shock. Tus mob no xav tau kev kho mob tam sim ntawd, vim nws tuaj yeem ua rau tuag taus.
Kev tsis haum rau ntses hauv menyuam yaus: tshwm sim
Txhua leej niam paub tias ntses thiab nqaij nruab deg ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev loj hlob ntawm tus menyuam lub cev. Xws li cov tais diav yuav tsum tau muab tso rau hauv cov khoom noj ntawm tus menyuam, vim tias lawv muaj ntau yam khoom siv. Cov vitamins thiab microelements pab tsim kev tiv thaiv kab mob, kev sib haum xeeb. Txawm li cas los xij, vim tias kev ua xua ntses muaj tshwm sim hauv cov menyuam yaus, cov niam txiv yuav tsum tau ceev faj thaum ntxiv ntses rau lawv tus menyuam noj.cov khoom zoo sib xws.
Yuav ua li cas thiaj paub tias muaj kab mob? Kev tsis haum rau ntses hauv menyuam yaus muaj qhov tshwm sim hauv qab no:
- Nyob rau hauv me nyuam mos, noj cov zaub mov uas ua rau intolerance ua rau o ntawm lub ntsej muag, tsim ib pob khaus ntawm daim tawv nqaij nyob rau hauv daim ntawv ntawm hlwv, thiab ntuav. Cov tsos mob no xav tau kev kho mob tam sim ntawd. Raws li txoj cai, nrog xws li tshwm sim thaum ntxov, kev siv ntses yog txwv tsis pub. Cov khoom tsim nyog uas nws muaj, tus menyuam raug pom zoo kom tau txais los ntawm cov khoom siv dag zog.
- Ntxiv rau cov pob khaus, xeev siab, ntuav thiab raws plab, ntses intolerance thaum yau yog cov tsos mob xws li hnoos, txham thiab ua kua ntswg. Yog tias cov tsos mob ntawm kev ua xua tshwm sim (mob ntawm lub ntsej muag, ua pa nrawm, kub taub hau thiab pallor), koj yuav tsum hu rau lub tsheb thauj neeg mob.
- Qee zaum cov menyuam yaus tsis kam noj zaub mov rau cov ntses thoob dej yug ntses. Txawm li cas los xij, cov tshuaj tiv thaiv lub cev no yuav tsis mob hnyav heev thiab feem ntau ploj tom qab xya mus rau yim xyoo.
Kev tsis haum rau ntses hauv cov menyuam yaus (cov duab ntawm cov menyuam mos tuaj yeem ua rau cov niam muaj lub luag haujlwm ntau dhau los ntawm kev noj cov nqaij nruab deg nrog cov nqaij nruab deg) yog qhov teeb meem loj thiab yuav tsum tau ua tib zoo kawm txog qhov teeb meem.
Kuv yuav tsum xyuam xim rau dab tsi?
Cov tsos mob ntawm intolerance rau tej yam khoom sib txawv. Nws nyob ntawm seb tus neeg mob cuam tshuam li cas nrog cov khoom tsis haum. Kev noj cov ntses rau hauv lub plab zom mov tuaj yeem ua rau cov tsos mob lom, ua xuao, daim tawv nqaij ua pob. Tactile sib cuag nrog cov nqaij nruab deg nyoos los yog nqus tau cov molecules thaum ua noj ua haus feem ntau ua rau mob ntawm cov ntaub so ntswg ntawm lub qhov muag, excruciating, hysterical hnoos, kua ntswg thiab kub kub.
Kwv yees li qhov tshwm sim zoo ib yam tshwm sim hauv cov menyuam yaus uas tsis kam noj ntses lossis cuam tshuam nrog dej los ntawm thoob dej yug ntses. Qhov no yog vim qhov nqus ntawm cov tshuaj uas ua rau cov tsos mob no. Nws tsis yog qhov nyuaj rau menyuam yaus ua xua rau cov ntses liab. Kev tshwm sim ntawm intolerance kuj tuaj yeem tshwm sim thaum noj ntau hom caviar, mollusks thiab crustaceans.
Nws poob siab heev uas feem ntau muab cov me nyuam haus cov ntses thiab ntsev. Ua ntej, nws ua rau muaj kev tsis haum tshuaj loj tshaj plaws vim muaj cov khoom siv dag zog hauv nws. Qhov thib ob, cov tais diav no muaj qhov tsis zoo rau tus menyuam lub plab zom mov thiab lub raum.
Yuav ua li cas thiaj kuaj tau qhov ua xua rau ntses hauv menyuam yaus?
Koj tuaj yeem txiav txim siab qhov muaj kev tsis haum rau txhua yam khoom hauv lub tsev kho mob. Tus kws kho mob tshwj xeeb yuav tshuaj xyuas seb tus menyuam puas ua xua rau ntses.
Ua ntej tshaj plaws, kev kuaj mob tshwj xeeb tau ua tiav. Lawv hu ua allergy tests. Txawm li cas los xij, niaj hnub no muaj ntau txoj kev kuaj mob zoo rau cov menyuam yaus. Cov no yog kuaj ntshav kuaj.
Yog tus me nyuam muaj cov tsos mob ntawm kev ua xua rau ntses thiab nqaij nruab deg, cov niam txiv yuav tsum nco ntsoov tias cov zaub mov twg ua rau lub cev tsis zoo. Los ntawm kev txhais qhov no,Koj yuav tsum paub tseeb tias cov zaub mov no tsis suav nrog cov menyuam yaus noj.
Kev kho mob
Thaum kuaj pom muaj kev tsis haum tshuaj, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom tsis txhob siv cov khoom uas ua rau lawv. Kev saib xyuas tshwj xeeb yuav tsum tau them rau qhov xwm txheej no yog tias kev tsis haum zaub mov tau tshwm sim nws tus kheej ntau dua ib zaug.
Cov tsos mob ntawm tus ntses ua xua hauv tus menyuam tuaj yeem raug tshem tawm nrog cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab cov tshuaj uas txo qhov mob. Yog tias qhov tshwm sim tsis zoo ntawm lub cev tau tshwm sim los ntawm qhov ntswg qhov ntswg lossis kab mob conjunctivitis, cov tshuaj pleev ib ce (cov tshuaj pleev, tshuaj tsuag, qhov ntswg dauv, gels) yuav tsum tau siv. Txhawm rau tshem tawm cov tshuaj uas ua rau muaj kev fab tshuaj sai li sai tau, siv cov adsorbents. Nrog rau kev ua xua edema, nws yog ib qho tsim nyog los txhaj tshuaj hormones.
Cov zaub mov ntxiv nrog ntses ntxiv: ceev faj
Cov kws kho mob tshwj xeeb hauv kev kho mob rau menyuam yaus qhia ua raws qee cov cai los tiv thaiv tus menyuam los ntawm kev tsis haum tshuaj.
Ua ntej tshaj, cov khoom noj ntxiv nrog cov ntses ntxiv yuav tsum tau nkag mus rau hauv cov zaub mov maj mam thiab tsuas yog thaum tus menyuam muaj yim hli. Ua ntej muab cov khoom me me (1 teaspoon).
Nws pom zoo kom pub tus menyuam nrog ntses thaum sawv ntxov thiab saib xyuas nws tus mob thaum nruab hnub. Yog tias koj tsis xis nyob, koj xav tau kev pab ceev los ntawm ib tus kws kho mob tshwj xeeb. Tus me nyuam muaj mob dermatitis yuav tsum tau qhia ntses rau hauv cov zaub mov nrog ceev faj heev.
Cov niam txiv ntawm cov menyuam yaus uas tsis kam leesnqaij nruab deg, nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas lawv cov menyuam noj dab tsi hauv cov chaw ua noj. Koj kuj yuav tsum tau ua tib zoo nyeem cov ntsiab lus ntawm cov khoom uas muag hauv khw. Kev ua xua rau cov ntses liab hauv menyuam yaus yog qhov tshwm sim zoo heev. Cov kws kho mob tsis pom zoo muab cov ntau yam no rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua ib xyoos.
Cov ntses twg tuaj yeem ua rau menyuam yaus muaj kev fab tshuaj?
Qhov teeb meem no suav hais tias muaj kev tsis sib haum xeeb. Paub txog cov txiaj ntsig zoo ntawm cov ntses, ntau leej niam ntseeg tias cov khoom no yuav tsum tsis txhob raug cais tawm ntawm cov khoom noj. Hmoov tsis, intolerance rau tej yam tais diav tsuas yog tsim empirically. Nws paub tias liab ntau hom ntses, caviar, shellfish thiab crustaceans tsis pom zoo rau cov menyuam yaus. Txawm li cas los xij, cod, haddock, pollock, hake thiab herring yog suav tias tsis muaj teeb meem thiab tsis tshua muaj kev ua xua.
Yog tias muaj ntau yam contraindicated rau tus menyuam, koj tuaj yeem hloov cov khoom siv no nrog lwm tus. Cov khoom tseem ceeb hauv cov ntses muaj nyob hauv cov nqaij, buckwheat, txiv ntseej, nceb, roj zaub, thiab taum. Koj tuaj yeem muab cov vitamin complexes rau koj tus menyuam.
Cov Lus Qhia
Kev tshwm sim ntawm kev ua xua rau ntses yog ib qho kab mob uas feem ntau pom hauv cov neeg laus thiab menyuam yaus. Feem ntau ua rau intolerance yog marine hom. Cov nqaij nruab deg (shellfish, crustaceans) kuj muaj zog ua xua. Cov tshuaj uas ua rau kom tsis haum yuav tsis raug tshem tawm ntawm cov zaub mov thaum lub sij hawm kho cua sov.
Kev ua xua tuaj yeem tshwm sim tsis tau tsuas yog los ntawm kev noj ntses lossis nqaij nruab deg, tab sis kuj los ntawm kev nqus lawv cov khoom thiab kev sib cuag. Txhawm rau zam cov tsos mob tsis zoo hauv tus menyuam,koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas nws cov zaub mov.
Yog tias menyuam yaus pom qhov tshwm sim ntawm kev ua xua, yuav tsum muaj kws kho mob tham thiab kho.
