Ntau tau paub tsis ntev los no txog cov txiaj ntsig ntawm seaweed, txawm tias nws yog ib qho khoom noj qab haus huv heev. Kev siv nws los ua kom lub cev zoo dua qub thiab rejuvenation pib tsuas yog ib nrab xyoo dhau los. Txog rau tam sim no, cov kws tshawb fawb tau tswj xyuas kom meej meej ua pov thawj ntawm kev ua haujlwm lom neeg ntawm cov nroj tsuag marine, nrog rau qhov siab tshaj plaws hauv nws cov tshuaj uas tsim nyog thiab muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tham tsis tau tsuas yog hais txog cov txiaj ntsig, tab sis kuj hais txog kev puas tsuaj uas seaweed tuaj yeem ua rau, txog lawv cov khoom siv tshuaj thiab cov contraindications uas twb muaj lawm rau kev siv.
Tus nqi noj zaub mov
Cov txiaj ntsig ntawm seaweed muaj ntau yam. Nws tau pom ntev tias cov neeg uas niaj hnub noj lawv muaj kev txawj ntse ntau dua thiab muaj zog heev.
Ua ntej, cia peb saib cov txiaj ntsig kev noj haus ntawm seaweed. Tau kawg, txhua hom sib txawv ntawm lwm tus hauv nws qhov tshwj xeeb thiab cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg. Tab sis tib lub sijhawm, nws tsim nyog lees paub tias cov neeg sawv cev ntawm marine flora muaj cov yam ntxwv zoo uas txiav txim siab lawv cov zaub mov noj thiab kev noj haus yog leej twg.
Tshwj xeeb, cov txiaj ntsig ntawm seaweed yog raws li lawv muaj:
- Ycarotenoids;
- Yvitamin A, B, C, D, K, M, PP, folic acid;
- lipids nrog polyunsaturated fatty acids;
- Ypolysaccharides;
- chlorophyll derivatives;
- micro thiab macro ntsiab;
- zaub enzymes;
- phenolic compounds;
- zaub sterols.
Vim qhov tseeb tias cov ntsiab lus calorie ntawm seaweed tsawg heev, lawv tuaj yeem suav tau tias yog cov khoom noj khoom haus puv ntoob. Tias yog vim li cas ntau tus xav kom noj zaub xam lav ntau li ntau tau, saturated nrog aromas ntawm hiav txwv, ntxuav nrog ntuj ntsuab tshuaj yej. Nyob rau tib lub sijhawm, algae o hauv plab, uas pab tiv thaiv kev tshaib kev nqhis. Nov yog cov lus qhia tseem ceeb rau cov neeg uas noj zaub mov, sim tshem tawm qhov hnyav dhau.
Cov ntsiab lus calorie ntawm algae txawv. Qhov siab tshaj plaws hauv nori yog 349 kcal. Tus so yog qis dua: chuka - 90, spirulina - 79, kelp - 43, fucus - 35.
tshuaj muaj txiaj ntsig
Hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm seaweed, peb yuav tsum nyob hauv cov npe ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig uas muaj nyob hauvcov nroj tsuag zoo kawg nkaus. Vim lawv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg, lawv muaj peev xwm ua tau ntau heev.
Vim cov ntsiab lus ntawm alginates, cov khoom no tau tshaj tawm cov khoom tiv thaiv kab mob. Nrog lawv cov kev pab, nws muaj peev xwm tshem tawm hnyav hlau ntsev thiab radionuclides tsim teeb meem rau peb ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, alginic acid ntsev yog suav hais tias yog radioprotectors, uas yog, lawv tiv thaiv ib tug neeg los ntawm teeb meem hluav taws xob. Tias yog vim li cas seaweed yog ib qho zoo prophylactic tiv thaiv kab mob leukemia thiab mob qog noj ntshav.
Ntau cov xim cog qoob loo muab algae nrog kev tiv thaiv mutagenic. Ua ntej tshaj plaws, nws yog chlorophyll, lutein, carotene.
Antioxidant cov khoom muaj ntau cov vitamins uas muaj peev xwm ua kom qeeb cov txheej txheem kev laus hauv lub cev.
Antibacterial thiab anti-inflammatory zog ntawm cov nroj tsuag marine yog vim immunocorrectors. Cov no yog cov khoom siv tshwj xeeb lom zem, uas muaj ntau hauv algae. Lawv cuam tshuam rau macrophages thiab lymphocytes, koom nrog hauv kev sib txuas ntawm immunoglobulins. Tsuas yog vim tsis muaj qhov kawg, ib tug neeg raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm cov kab mob genitourinary thiab cov kab mob ntawm cov kab mob ua pa.
Polyunsaturated fatty acids muab cov synthesis ntawm prostaglandins. Cov no yog cov tshuaj hormones zoo li muaj nyob hauv yuav luag tag nrho cov ntaub so ntswg ntawm peb lub cev, suav nrog hauv cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha. Lawv muaj cov nyhuv stimulating ntawm cov leeg du ntawm txoj hnyuv thiab lub tsev menyuam. Qhov tshwm sim ntawm qhov no yog kev tswj cov ntshav siab, qhov no yog qhov tseem ceeb thaum lub sij hawm contractions,txawm siv nyob rau hauv obstetric xyaum.
Thaum kawg, cov seaweed xim av, vim nws cov ntsiab lus ntawm fatty acids, muab kev tiv thaiv kab mob plawv, ntshav qab zib thiab rog.
Qhov tseem ceeb yog tsis ua mob
Nws yuav tsum nco ntsoov tsis yog hais txog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm kev kho cov khoom ntawm seaweed. Muaj ntau ntau yam tshuaj nyob rau hauv qee kis tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij rau lub cev, tshwj xeeb tshaj yog tias ib tus neeg raug kev txom nyem los ntawm txhua yam kab mob, muaj kev cuam tshuam rau qee yam mob.
Muaj peev xwm txaus ntshai yog kev noj iodine ntau dhau. Tej zaum qhov no yog qhov txiaj ntsig tseem ceeb thiab kev puas tsuaj ntawm seaweed. Cov nroj tsuag no muaj peev xwm txaus ntshai ntawm iodine. Txawm li cas los xij, qhov tseeb tias cov neeg Nyij Pooj noj ntau cov algae tau suav tias yog vim li cas lawv thiaj li yog cov neeg noj qab haus huv tshaj plaws hauv ntiaj teb. Ntxiv mus, nyob rau hauv cov kab lis kev cai ntawm Neeg Esxias kab lis kev cai, nws yog kev cai noj algae nrog cov khoom noj uas tiv thaiv kev nqus sai ntawm iodine los ntawm cov thyroid caj pas. Piv txwv li, cov tshuaj no muaj nyob rau hauv cabbage, broccoli, bok choy (ib hom ntawm Suav cabbage).
Ntxiv rau, koj yuav tsum paub tias algae yog cov dej-soluble, yog li kev ua thiab kev ua noj nws tus kheej cuam tshuam rau cov ntsiab lus iodine. Piv txwv li, yog tias koj boil kelp rau ib quarter ntawm ib teev, nws yuav poob yuav luag tag nrho cov iodine nws muaj.
Tib lub sijhawm, tseem muaj kev phom sij ntawm kev siv cov algae tsis tu ncua los ua teeb meem nrog kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas. Kev noj iodine ntau dhautuaj yeem qhia qhov hloov pauv ntawm qhov hnyav, nrog rau qhov o ntawm lub caj pas. Hauv qhov no, koj yuav tsum tsis txhob siv cov khoom uas muaj iodine tam sim ntawd thiab nrhiav kev pab kho mob.
Tsis tas li ntawd, algae tuaj yeem nqus tau thiab khaws cov zaub mov hauv cov nqi siab. Qhov no yog lwm qhov kev pheej hmoo rau peb kev noj qab haus huv vim tias cov zaub mov no tuaj yeem suav nrog cov hlau hnyav thiab tshuaj lom. Piv txwv li, mercury, cadmium los yog lead.
Txawm li cas los xij, nyob rau ntau lub tebchaws hauv ntiaj teb, cov ntsiab lus ntawm cov hlau hnyav hauv seaweed tseem zoo qis dua qhov siab tshaj plaws, yog li koj yuav tsum tsis txhob txhawj txog qhov no ntau dhau.
Tab sis yog tias koj noj algae tsis tu ncua, muaj sijhawm dhau sijhawm cov hlau hnyav yuav pib nkag rau hauv koj lub cev. Txhawm rau zam qhov xwm txheej no, nws raug nquahu kom yuav cov organic algae, uas muaj cov qib qis ntawm cov tshuaj uas tsim kev puas tsuaj.
Fucus
Tam sim no cia peb saib cov piv txwv tshwj xeeb ntawm cov txiaj ntsig ntawm qee yam ntawm cov nroj tsuag marine muaj rau tib neeg lub cev. Piv txwv li, cia peb ntsuas cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm fucus seaweed.
Qhov no yog xim av algae, uas nyob rau hauv lub neej txhua hnub tseem hu ua "sea oak" lossis "sea grapes". Feem ntau yog vim qhov zoo sib xws.
Fucus yog ntsuab-daj ribbons strewn nrog ua npuas pa ua ke. Lawv qhov ntev tuaj yeem ncav cuag ib thiab ib nrab meters. Lawv loj hlob ntawm cov av pob zeb hauv thaj chaw ntug dej hiav txwv. Nyob rau hauv ib tug industrial scale, lawv yog mined nyob rau hauvthaj chaw ntawm Hiav Txwv Dawb.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov nroj tsuag no tsawg (35 kcal ib 100 g ntawm cov khoom), thiab cov txiaj ntsig ntawm fucus seaweed muab cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins thiab minerals. Hauv particular, calcium, potassium, zinc, magnesium, iodine, sulfur, hlau, phosphorus, barium, selenium thiab ntau lwm yam.
Fucus muaj qhov tshwj xeeb cuam tshuam rau tib neeg lub cev. Piv txwv li, nws muaj peev xwm tshem tawm radionuclides thiab hlau hnyav, normalize metabolic thiab digestive txheej txheem, normalize ntshav cholesterol, thiab txawm zoo tiv thaiv kev tsim ntawm cov ntshav txhaws. Yog tias koj noj cov algae tsis tu ncua, koj tuaj yeem tiv thaiv cov kab mob cuam tshuam nrog cov thyroid caj pas, lub plawv, lub paj hlwb, thiab tseem tiv thaiv koj tus kheej los ntawm ntshav qab zib.
Cov tshuaj npaj los ntawm fucus muaj tshuaj tua kab mob, kho qhov txhab, sedative, diuretic thiab sedative teebmeem. Tsis tas li ntawd, cov algae no ntxuav lub cev ntawm cov co toxins, suav tias yog cov roj burners, yog li lawv tau muab rau txhua tus neeg uas tab tom sim poob phaus.
Thaum kawg, fucus muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob qog noj ntshav thiab tiv thaiv kab mob, ntxiv dag zog rau lub cev. Fucus yog algae edible. Nws yog nquag ntxiv rau zaub nyoos, qhuav, siv rau hauv cov txuj lom thiab txuj lom. Thaum nyoos, nws saj zoo li dib.
Qhov tseem ceeb yog tsis txhob overdo nws. Nyob rau hauv cov nyiaj ntau dhau, nws tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau lub cev. Nov yog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm fucus seaweed.
Seaweed
Ntawm cov txiaj ntsig ntawm hiav txwvkelp algae yog kab tias paub zoo tshaj plaws. Nyob rau hauv peb lub teb chaws, qhov no yog ib qho ntawm feem ntau hom nroj tsuag, uas tseem hu ua "seaweed".
Nov yog lwm hom kelp uas yog nplua nuj ntawm iodine. Tsis tas li ntawd, iodine muaj nyob rau hauv ib qho tsis tshua muaj organic daim ntawv, uas pab txhawb kev kho mob ntawm cov thyroid caj pas, stimulation ntawm metabolism, thiab kev tiv thaiv ntawm endemic goiter. Laminaria pab tiv thaiv hluav taws xob, kev tso ntsev, rog rog, sclerosis.
Raws li cov ntsiab lus ntawm vitamin C hauv hiav txwv kale, nws tuaj yeem sib tw nrog citrus txiv hmab txiv ntoo. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm kelp seaweed. Lawv tsis pom zoo kom noj zaub mov rau cov teeb meem raum, tshwj xeeb tshaj yog pyelonephritis, nrog rau tuberculosis.
Koj yuav tau txais txiaj ntsig ntau tshaj yog tias koj siv cov txiv ntoo tshiab, zoo li thaum npaj cov zaub nyoos, ntxiv vinegar, qee yam khoom muaj txiaj ntsig ploj. Nov yog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm kelp seaweed.
Spirulina
Spirulina yog hom algae ntsuab uas muaj cov protein ntau uas yooj yim nqus los ntawm peb lub cev. Piv txwv li, rau 100 g ntawm hmoov cov khoom, muaj 60 mus rau 70 g ntawm cov protein. Qhov no yog qhov siab heev (peb zaug siab dua li cov taum pauv). Spirulina kuj muaj 18 ntau yam amino acids, thiab yim ntawm lawv yog qhov tseem ceeb rau peb lub cev, vim nws tsis tuaj yeem tsim lawv tus kheej.
Nws feem ntau lees paub tias cov algae no yog ib qho ntawm feem ntaunoj tau hauv ntiaj teb. Txawm li cas los xij, hauv daim ntawv tshiab tseem ceeb tshaj plaws, tsuas yog cov neeg nyob hauv ntug dej hiav txwv ntawm African Lake Chad, nrog rau cov neeg Mev los ntawm Texcoco, tuaj yeem them taus. Tsuas muaj spirulina hlob lawm xwb.
Txhua tus neeg yuav tsum muaj cov khoom lag luam ib nrab tiav thiab cov khoom noj khoom haus npaj rau nws lub hauv paus. Cov tshuaj muaj txiaj ntsig hauv qhov no yog ntau zaus tsawg dua.
Cia peb saib cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm spirulina seaweed. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav qab zib hom 2. Piv txwv li, nws tuaj yeem txo qis cov piam thaj hauv cov ntshav hauv ib thiab ib nrab mus rau ob lub hlis. Qhov no algae yog siv nyob rau hauv kev kho mob ntawm mob caj dab, mob plawv thiab txawm oncological kab mob. Spirulina pab lub cev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv lub siab los ntawm kev puas tsuaj, cov gamma-linoleic acid muaj nyob rau hauv nws pab kom cov tawv nqaij du thiab txaus nyiam rau lub sij hawm ntev. Hauv qhov no, cov txiaj ntsig ntawm algae, scallops yog qhov sib piv heev.
Tib lub sijhawm, seaweed tsis pom zoo siv thaum cev xeeb tub thiab lactation, nrog cov kab mob autoimmune thiab phenylketonuria. Cov txiaj ntsig tsis zoo yuav tshwm sim thaum noj ua ke nrog cov tshuaj xws li Methotrexate, Humira, Enbrel, Prednisolone, Remicade.
Cov hmoov seaweed no yuav muaj cov hlau hnyav thiab cov tshuaj toxoids. Txhawm rau zam kom tsis txhob muaj tshuaj ntau dhau, nws raug pom zoo kom tsis txhob tshaj cov tshuaj uas tau teev tseg los ntawm cov tuam txhab.
Chuka
Chuka yog lub hiav txwv delicacy nplua nuj nyob rau hauv iodine thiab ntau yam minerals Cheebtsam. Txog tam sim no, qhov txawv txawv delicacy tsis yog dav paub, tab sis nyob rau hauv vain. Nws muaj ntau cov as-ham uas tuaj yeem ua rau peb lub cev muaj zog, tshem tawm ntau yam kab mob txaus ntshai.
Cov txiaj ntsig ntawm Chuka seaweed yog qhov pom tseeb. Lawv txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub plawv, txhim kho cov phab ntsa ntawm cov hlab ntsha, thiab suav tias yog kev tiv thaiv kev mob plawv.
Ntxiv mus, algae pab tshem tawm cov roj cholesterol ntau dhau los ntawm cov ntshav, uas pab tiv thaiv atherosclerosis. Tsis tas li ntawd, cov txiaj ntsig ntawm seaweed los ntawm Chuka lettuce kuj yog qhov tseeb tias lawv normalize lub plab zom mov, ntxuav cov hnyuv ntawm co toxins, thiab pab txiav txiav ua haujlwm zoo dua.
Vim lawv cov ntsiab lus calorie tsawg thiab lub zog muaj zog, lawv tau txais txiaj ntsig los ntawm cov kws noj zaub mov zoo. Feem ntau, algae muaj lub zog dav dav thiab rov tsim dua tshiab ntawm lub cev. Kev siv chuka tsis tu ncua yuav pab koj ntxuav lub raum thiab daim siab, rov ua kom lub cev.
Muaj kuj muaj contraindications thaum siv cov khoom no. Nws tuaj yeem ua rau kev ua xua. Tsis tas li ntawd, vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm iodine, cov khoom tsis raug qhia kom muab rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 12 xyoos, vim qhov no tuaj yeem ua rau muaj qhov tsis txaus ntawm cov tshuaj hormones. Ib yam tuaj yeem tshwm sim rau cov neeg mob uas muaj teeb meem thyroid. Nws yog ib qho tseem ceeb uas tsuas yog cov algae uas tau loj hlob hauv thaj chaw huv huv ecologically tuaj yeem siv rau zaub mov. Chuka los ntawm cov pa phem reservoirsabsorbs tshuaj tua kab, co toxins thiab lwm yam teeb meem, uas yog vim li cas tej zaum yuav mus rau hauv tib neeg lub cev.
Ntawm no yog cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm chuka seaweed. Lawv yuav tsum tau ceev faj heev thaum cev xeeb tub. Nyob rau hauv thawj peb lub hlis twg, qhov no yog fraught nrog kub siab, thiab nyob rau hauv lub tom ntej theem, tus me nyuam ntxov ntxov thiab thaum ntxov contractions.
Yog cov seaweed nyoos thiab tshiab tsis muaj rau koj, ces koj yuav tsum tau txaus siab rau cov qhuav qhuav. Tsis ntev los no, lawv tau coj qhov chaw tseem ceeb hauv chav ua noj ntawm cov niam tsev hauv tsev thaum npaj cov tais diav.
Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov seaweed qhuav yog tias lawv tswj kom khaws cov khoom muaj txiaj ntsig thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas muaj nyob hauv cov nroj tsuag no.
Koj tuaj yeem yuav lawv ntawm cov khw muag khoom noj qab haus huv lossis chaw muag tshuaj. Muaj tseeb, nyob rau hauv lawv daim ntawv ntshiab lawv muaj ib tug tshwj xeeb saj, thiab nws tsis muaj kev nkag siab rau khaws cia los yog ua noj rau lawv, vim hais tias nyob rau hauv cov ntaub ntawv no tsis muaj cov khoom tseem ceeb nyob rau hauv tag nrho cov. Txawm li cas los xij, tseem muaj txoj hauv kev tawm.
YYuav ua li cas ua noj seaweed qhuav?
Muaj txoj hauv kev yooj yim thiab ua tau zoo los ua noj seaweed qhuav. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua ib hom tshuaj balm los ntawm lawv, uas yuav tso cai rau koj kom txuag tau tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig.
Ncuav 50g ntawm seaweed qhuav rau hauv 500ml hub. Nyob rau hauv ib tug nplua grater, grate ib tug me me dos thiab ib nrab ib lub taub hau ntawm qej. Tom qab ntxiv rau seaweed, ncuav ib teaspoon ntawm seasoning rau Korean carrots thiab ncuav ib tugtablespoon ntawm txiv apple cider vinegar.
Tam sim no ntxiv dej, sib tov thiab tawm mus rau infuse rau 30 feeb. Yog tias tag nrho cov dej tau raug nqus, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntxiv, nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no hauv ob peb kauj ruam kom tsis txhob muaj ntau dhau lawm. Tag nrho cov dej uas algae nqus tau, lawv yuav nqus tau hauv ib teev. Thaum kawg, ncuav ob tablespoons linseed los yog zaub roj thiab sib tov kom huv si.
Peb cov tshuaj yog npaj. Ntxiv nws thaum npaj zaub xam lav, ob teaspoons. Tsis tas li ntawd, qhuav algae lawv tus kheej tuaj yeem tov nrog tshuaj ntsuab thaum hnav khaub ncaws thawj zaug. Qhov tseem ceeb yog tua hluav taws ua ntej kom lawv tsis txhob boil.
rau ntsej muag thiab lub cev
Algae pab txhim kho tsis tau tsuas yog kev noj qab haus huv, tab sis kuj zoo li. Rau lub ntsej muag ntawm daim tawv nqaij, kelp hiav txwv zaub xam lav yog qhov zoo tshaj plaws. Cov nroj tsuag no pab kom qeeb cov txheej txheem kev laus thiab khaws cia cov hluas.
Siv algae rau daim tawv nqaij ntawm tag nrho lub cev, nws muaj peev xwm los kho nws elasticity thiab tiv thaiv cellulite. Tsis tas li ntawd, qhov no tseem ceeb heev thaum poob phaus. Algae tuaj yeem ua rau tawv nqaij, vim lawv muaj cov kua qaub uas normalizes melanin thiab tshem tawm cov hnub nyoog me me. Tsis tas li ntawd, lawv tshem tawm cov dej noo ntau dhau ntawm lub cev, txo qhov o.
Txawm tias lub ntsej muag plaub hau thiab cov decoctions tshwj xeeb tau npaj los ntawm kelp, uas yog siv thaum yaug. Nws pab muab cov plaub hau ntxiv ci, kua nplaum tawg, thiab txo lawv cov rog.
