Celery tau tshwm sim hauv tebchaws Russia thaum lub sijhawm Empress Catherine II. Rau lub sijhawm ntev nws tau suav tias yog kho kom zoo nkauj thiab qee zaus siv los ua tshuaj. Tab sis maj mam cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm celery tau kawm, thiab lawv pib loj hlob nws ua cov cog qoob loo.
Ua tsaug rau kev ua haujlwm ntawm cov neeg yug tsiaj, niaj hnub no ob lub hauv paus thiab petiole, nplooj ntau yam tau bred. Cov zaub no noj tau tag. Hauv cov khoom noj, koj tuaj yeem siv cov hauv paus, petioles, nplooj, noob thiab stalk ntawm celery. Cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj ntawm kab lis kev cai tsis nyob ntawm qhov no.
Cov hauv paus ntawm cov nroj tsuag no muaj qhov tsw qab heev, sib tw thiab piquant nqaij. Cov txheej txheem nplua nuj ntawm cov khoom tshwj xeeb uas ua rau celery muab txoj cai los sib tw nrog ginseng hais txog kev kho mob.
kho cov khoom ntawm celery
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov hauv paus hniav tsuas yog 32 kcal ib 100 grams, nyob rau hauv ntsuab ib feem ntawm cov nroj tsuag - 12 kcal ib 100 grams. Celery yog cov zaub qoob loo uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas xav kom poob phaus. Nrog nws cov kev siv tas li, cov txheej txheem ntawm kev txo qhov hnyav dua yog sai dua. Yuav ua li cas lwm yam koj siv tau celery? Cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov txiaj ntsig thiab kev puas tsuaj uas tau kawm kom ntxaws, tsis tu ncuasiv los ntawm ntau tus neeg uas poob phaus. Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag muaj fiber ntau, thiab qhia rau cem quav.
Celery muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb. Cov tshuaj muaj nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg txo cov ntsiab lus ntawm "kev nyuaj siab hormone" nyob rau hauv tib neeg cov ntshav.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm celery paub zoo rau cov tshuaj, qhov no tso cai rau cov nroj tsuag siv rau ntau yam kab mob thiab kab mob. Lub hauv paus yog pom zoo rau cov kab mob metabolic, pathologies ntawm lub plawv thiab cov hlab ntsha, rau kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis. Nws kuj txhawb kev ua haujlwm ntawm lub plawv cov leeg, txo cov ntshav siab, ntxiv dag zog rau lub cev tsis muaj zog.
Celery yog pom zoo rau cov txiv neej kom nquag siv nyob rau hauv lub complex ntawm kev ntsuas los tiv thaiv mob prostatitis. Hauv qhov no, cov hauv paus hniav thiab stems tau qhia. Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag yog cov muaj zog aphrodisiac thiab muaj qhov zoo tshaj plaws ntawm libido thiab potency. Cov polyacetylenes thiab phthalides pom nyob rau hauv cov zaub no neutralize qhov teeb meem ntawm carcinogens.
Celery muaj ntau yam tseem ceeb: vitamins B, E, C, A, K, hlau, potassium, sodium, calcium, phosphorus, magnesium.
Ntev noj celery
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm celery nyob ntawm seb nws tau noj thiab ua noj. Vim qhov tshwj xeeb saj thiab aroma, cov zaub no nyiam los ntawm ntau tus. Tab sis koj yuav tsum coj mus rau hauv tus account qhov noj txhua hnub, uas yog 150 grams. Nyob rau hauv ntau qhov ntau, celery tuaj yeem ua rau lub cev tsis muaj zog, lub raum. Nws yog undesirable siv zaub thaum hmo ntuj, raws li nws muaj ib tug invigorating nyhuv rau tib neeg lub cev. Nrog varicose leeg, tus nqi noj yuav tsum tau txo mus rau 70-80 grams tauj ib hnub.
Celery yog ib qho ntsim ntsim zoo heev uas tuaj yeem npaj los ntawm txhua qhov ntawm cov zaub. Nws muaj ib tug me ntsis iab saj thiab yog siv rau ntses, nqaij, nceb thiab zaub. Celery cov hauv paus hniav ua ib feem ntawm cov zaub nyoos thiab kua zaub, yog ib feem ntawm cov kua ntsw, broths, qe tais.
Nrog rau kev siv cov zaub tshwj xeeb no, nws cov txiaj ntsig tau pom tseeb, thiab kev phom sij ntawm celery ntau dhau ntawm cov nyiaj pub dawb txhua hnub tau pom tsuas yog thaum nws siv hauv nws daim ntawv ntshiab. Nws yog qhov zoo dua los muab nws nrog lwm cov zaub: txiv lws suav, taum, carrots, qos yaj ywm, eggplant, zaub qhwv.
