Tus kab mob, uas qhia txog kev nce ntshav siab, hu ua ntshav siab. Tam sim no, nws cuam tshuam ntau tshaj li ib txhiab tus neeg nyob hauv lub ntiaj teb. Hauv kev kho mob ntshav siab, ntau cov pej xeem thiab kev kho mob tau siv. Raws li kev kho pej xeem, berries thiab tshuaj ntsuab yog nrov heev. Peb muab los tham txog qhov twg Berry txo cov ntshav siab. Kuv xav ceeb toom tam sim ntawd nws tsis tuaj yeem txo lossis tshem tawm cov tshuaj ntawm koj tus kheej! Qhov teeb meem no tsuas yog daws tau nrog tus kws kho mob tuaj koom. Berries uas muaj peev xwm txo cov ntshav siab tsuas yog siv los ua kev kho mob.
Cov txiaj ntsig ntawm berries rau ntshav siab
Ua ntej peb pom cov txiv ntoo twg txo cov ntshav siab, peb yuav tsum nkag siab tias lawv cov txiaj ntsig zoo rau lub cev. Noj berries nrog ntshav siab yog pom zoo vim tias lawv muaj ntau cov vitamins thiab kab kawm tsim nyog rau lub cev. Nyob rau hauv tag nrho cov berriesraug pom zoo siv los ntawm cov neeg mob ntshav siab, lawv muaj cov vitamins A thiab C. Lawv yog cov antioxidants thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv ua haujlwm. Vitamin C ua rau cov hlab ntsha elastic dua, tiv thaiv lawv los ntawm kev laus ntxov ntxov. Pom zoo berries (teev hauv qab no) muaj magnesium, uas yog ib tug natural cardioprotector.
Lub caij no muaj cov khoom nram qab no:
- tiv thaiv lub plawv nres;
- txo qis ntshav siab;
- txhim kho lub paj hlwb;
- ua kom cov hlab ntsha muaj zog;
- kev pw tsaug zog zoo.
Cov txiv ntoo muaj zog ntxiv rau cov kab mob hauv lub cev, nce kev tiv thaiv thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tag nrho. Qee cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob, pab tua ntau yam kab mob, tiv thaiv kab mob thiab kab mob.
Raisins thiab cov txiv tsawb nce ntshav siab, yog li lawv tsis pom zoo rau cov neeg mob ntshav siab. Cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog viburnum thiab rosehips: lawv normalize ntshav siab thiab ntxiv dag zog rau cov hlab plawv, thiab vim cov nyhuv diuretic lawv txo cov ntshav siab.
Tag nrho cov ntshav siab txo cov berries
Cov qoob loo dab tsi pab txo cov ntshav siab? Ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov neeg uas muaj kev kuaj mob ntawm "hypertension" yuav yog berries rau siab. Kev noj cov tshuaj "siv" yuav tsis tsuas yog pab txo cov ntshav siab, tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau tag nrho lub cev. Dab tsi berries txo ntshav siab?Cov npe yog:
- lingonberries;
- hawthorn;
- blueberries;
- goji;
- juda;
- honeysuckle;
- cranberries;
- viburnum;
- liab rowan;
- currant;
- chokeberry;
- blueberries;
- rosehip.
Cov txiv hmab txiv ntoo uas tuaj yeem txo cov ntshav siab tau ntev tau raug hu ua lingonberries. Cov ntsiab lus ntawm polyphenols thiab flavonoids hauv lingonberries muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab tib neeg cov hlab ntsha. Thov nco ntsoov tias cov khoom raws li cov berries muaj contraindications rau cov neeg uas muaj:
- urolithiasis;
- hypotension;
- cholecystitis.
Kev noj cov kua txiv lingonberry tsis tu ncua muaj cov txiaj ntsig hauv qab no rau lub cev:
- lub nkoj muaj zog;
- khov kho cov leeg nqaij;
- nce lub cev lub suab;
- cov txheej txheem metabolic yog normalizing;
- qab zib txo qis.
Cowberries tuaj yeem noj tshiab, ua kua txiv hmab txiv ntoo, compote lossis ua jam. Berries uas tau txais kev kho cua sov, piv txwv li, hauv compotes, txiv hmab txiv ntoo haus, infusions, tsis poob lawv cov tshuaj.
Jam Recipe
Yaug lingonberries, sau nrog dej kom tag nrho cov berries nyob rau hauv dej. Boil me ntsis, ces ntws dej, grind lub berries nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Ntxiv qab zib rau lub resulting loj nyob rau hauv tib tus nqi thiab simmer rauTsawg kawg cua sov kom txog thaum cov suab thaj yaj tag.
Txhua tus neeg paub txog cov txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag no hauv cov tshuaj pej xeem rau kev kho thiab tiv thaiv ntau yam kab mob. Siav decoctions thiab infusions ntawm hawthorn thiab qus sawv (berries) tuaj yeem txo cov ntshav siab.
Hawthorn. Inflorescences thiab txiv hmab txiv ntoo ntawm hawthorn txo siab thiab muaj txiaj ntsig zoo rau lub plawv. Berries yog qhov zoo tshaj plaws noj tshiab; txiv hmab txiv ntoo qhuav yuav tsum tau siv los npaj ib decoction. Nws yog npaj raws li nram no: 20 g ntawm berries yog poured nrog ib khob ntawm boiled dej thiab raug mus rau ib tug me ntsis boil tshaj tsawg tshav kub rau 30 feeb, tom qab uas lawv yog lim. Txhawm rau kom tau txais qhov ntim thawj zaug, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ntxiv dej boiled. Lub decoction yog pom zoo kom haus 18 ml tsis pub ntau tshaj peb zaug ib hnub twg.
Rosehip. Cov nroj tsuag no tau ntev tau siv los ua khaub thuas, mob taub hau, o, ntshav siab, txhim kho kev tiv thaiv. Nws yog pom zoo raws li ib tug general tonic rau cov poj niam cev xeeb tub. Koj tuaj yeem siv berries los normalize ntshav siab, ob qho tib si tshiab thiab qhuav. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los npaj infusions los ntawm sawv hips: nyob rau hauv txoj kev no, cov dej haus khaws cov as-ham feem ntau.
Hloov tshuaj yej daim ntawv qhia
Hauv lub thermos nrog lub caj dab dav, muab 50 g ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab ncuav 0.5 tbsp. boiling dej, ces kaw lub hau kom nruj. Peb tso cov infusion nyob rau hauv ib lub thermos rau hmo ntuj. Thaum sawv ntxov peb lim dej, ntxiv me ntsis zib mu rau nws. Haus me me hauv ib hnub.
Tswv berries ntawm ib tug zoo nkauj xiav xim nrog ib tug bluish Bloom txawv ntawmLwm tus muaj cov yam ntxwv tshwj xeeb: lawv muaj cov tshuaj pterostilbene, uas txo qis cov roj cholesterol hauv cov hlab ntsha, yog li tiv thaiv kev tsim cov atherosclerotic plaques thiab nce ntshav siab. Nrog kev pab los ntawm cov berries (los yog theej, pterostilbene muaj nyob rau hauv lawv), cov hlab ntsha yog ntxuav ntawm cov cholesterol. Cov hlab ntsha ua kom huv, elastic, thiab ntshav siab normalizes. Yog li, berries pab txo cov ntshav siab.
He althy wild berry dessert
Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab hauv qhov nyiaj ntawm 100 g tuav hauv rab, ntxiv 7 g ntawm hmoov qab zib thiab 100 ml ntawm mis nyuj rau lawv. Whisk zoo kom txog thaum ua npuas ncauj. 200 ml ntawm cov dej haus no ib hnub yuav pab daws teeb meem nrog ntshav siab.
Txiv txiv hmab txiv ntoo txo ntshav siab
Cov txiv ntoo twg, uas suav tias yog kab txawv hauv peb lub tebchaws, txo cov ntshav siab? Cov no suav nrog goji, kumquat, judu.
Goji
Qhov chaw uas kab lis kev cai no loj hlob yog Sakhalin thiab Far East. Cov neeg nyob sab hnub tuaj tau ntev siv cov txiv hmab txiv ntoo no los kho ntau yam kab mob. Lawv daim ntawv thov ua haujlwm pab tau:
- txo qis ntshav siab;
- txhawb kev tiv thaiv;
- ntxuav lub cev ntawm co toxins;
- txo cov roj cholesterol.
Goji txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem noj tshiab, khov lossis qhuav. Kho tshuaj yej thiab decoctions yog npaj los ntawm berries.
Juda
txiv hmab txiv ntoo muaj lwm lub npe - Suav hnub. Qhov no yog ib tsob ntoo kab txawv uas nws cov txiv hmab txiv ntootxo qhov siab. Nws cov khoom kho tau paub ntev ntev. Jude muaj ntau cov vitamins, amino acids, microelements, uas yog ntxiv rau kev kho mob ntshav siab, kab mob plawv.
Kumquat
Cov txiv hmab txiv ntoo no tau tshwm sim ntawm cov txee ntawm peb lub khw tsis ntev dhau los. Kumquat yog cov txiv hmab txiv ntoo golden uas nyob hauv tsev neeg citrus. Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv tau pom zoo kom noj nrog daim tawv nqaij nyias, nws muaj ntau yam tseem ceeb uas:
- txhawb kev tiv thaiv;
- Y tshem tawm cov roj cholesterol;
- muaj txiaj ntsig zoo rau ntshav siab;
- ua kom lub plab zom mov;
- muab elasticity rau cov hlab ntsha.
Xav txog lwm qhov piv txwv ntawm cov txiv ntoo uas txo cov ntshav siab. Honeysuckle yog ib tsob nroj uas loj hlob nyob rau hauv Crimea, nyob rau sab qab teb. Cov nroj tsuag muaj me me oblong berries, uas muaj ib tug xov tooj ntawm pab tau cov tshuaj uas cuam tshuam rau ntshav siab. Nov yog:
- Ybeta-carotene;
- micronutrients (magnesium, tooj liab, strontium, hlau, txhuas);
- Vitamin A,B;
Ascorbic acid.
Berries yuav tsum tau ntxuav kom huv si, qhuav me ntsis. Sib tov ib khob ntawm tshiab honeysuckle berries thiab ntxiv 250 ml ntawm dej kub rau nws. Cov dej haus npaj tau hais rau ib hnub, nws tsis tas yuav lim. Haus 1/2 khob ob zaug ib hnub ua ntej noj mov.
Cranberries
Siv cov berries hauvtxo cov ntshav siab hauv tsev Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov nyhuv hypotensive, txhim kho cov xwm txheej ntawm tus neeg mob ntshav siab, txo cov ntshav siab, muaj cranberry. Nws cov khoom muaj txiaj ntsig yuav tsum tau hais txog:
- txo cov ntshav siab;
- normalizes ntshav qab zib;
- tiv thaiv o;
- txhawb kev tiv thaiv;
- tshem tawm cov kua ntau dhau ntawm lub cev;
- txhim kho metabolism.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws los siv cranberries rau ntshav siab yog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Lawv yuav tsum tau ntxuav, ib zaug nws raug pom zoo kom noj tsis pub ntau tshaj 30-50 g. Cov dej qab zib npaj los ntawm cranberries, decoctions, smoothies, compotes yuav tsis muaj txiaj ntsig tsawg.
Kalina
Ib qho ntawm cov txiv ntoo zoo tshaj plaws uas txo cov ntshav siab yog viburnum. Nws muaj cov nyhuv antimicrobial thiab tiv thaiv cov cholesterol. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj valeric thiab caffeic acids, uas muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlab ntsha thiab lub paj hlwb. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov nyhuv diuretic, yog li ntawd, siv viburnum, tus neeg mob sai sai tshem tawm cov dej ntau dhau hauv lub cev. Berry yog ib tug multivitamin, nws muaj:
- Yantioxidants;
- flavonoids;
- polysaturated fatty acids;
- Vitamin K thiab C;
- roj tseem ceeb.
Cov txiv hmab txiv ntoo raug pom zoo kom khaws tom qab qhov kawg ntawm thawj Frost, lawv raug khi rau hauv pawg thiab khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus. Cov neeg mob ntshav siab yuav tsum noj txog li rau berries ib hnub twg, nrog rau cov noob. Ib qho txiaj ntsig zoo yog muab los ntawm tshuaj yej uas berries ntxiv.viburnum. Ib qho tshuaj tshwj xeeb tuaj yeem npaj los ntawm berries thiab zib mu. Viburnum yog rubbed thiab ua ke nrog zib mu nyob rau hauv sib npaug proportions. Cov tshuaj yog insisted rau ob peb teev, noj 30 g mus rau 4 zaug ib hnub twg ua ntej noj mov. Lub sijhawm kawm yog li 2 lub lis piam.
Morse los ntawm viburnum
Cov dej haus no tuaj yeem txo koj cov ntshav siab. Nws yog tsim nyog los npaj ib tug porridge los ntawm viburnum (150 g), muab tso rau hauv ib lub khob ntim thiab ncuav 500 ml ntawm boiled dej sov. Txhawm rau txhim kho qhov saj, zib ntab lossis qab zib me ntsis tuaj yeem ntxiv rau cov dej haus. Cov lus pom zoo rau kev siv: 70 ml ntawm txiv hmab txiv ntoo haus txog tsib zaug ib hnub twg. Thov nco ntsoov tias qhov normalization ntawm ntshav siab yuav tuaj tom qab qee lub sijhawm.
Red Rowan
Kho mob ntshav siab nrog liab rowan yog ib qho yooj yim. Nco ntsoov tias nws yog nplua nuj nyob rau hauv magnesium thiab poov tshuaj, nws muaj ib tug loj npaum li cas ntawm manganese. Magnesium tshem tawm cov roj cholesterol ntau dhau ntawm lub cev, uas paub tias yog ib qho ua rau muaj ntshav siab. Thaum lub caij, cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tuaj yeem kho tau. 20 feeb ua ntej noj mov, nws raug nquahu kom noj 1 tbsp. l. tshiab berries. Los ntawm qhuav, khov los yog tshiab berries, koj muaj peev xwm npaj ib tug decoction. Ncuav 30 g ntawm roob tshauv (txiav) rau hauv ib lub thermos thiab ncuav 100 ml ntawm boiling dej, insist rau ib teev. Lub siab yog lim thiab qaug cawv ua ntej noj mov.
Chokeberry
Hais txog cov txiv ntoo twg txo cov ntshav siab, ib tus tsis tuaj yeem hais txog chokeberry, nws lub npe thib ob yog chokeberry. Los ntawm txoj kev, qhov no yog ntau yam txiv hmab txiv ntoo, uas tsis tsuas yog txo cov ntshav siab, tab sis normalizes nws. Qhov tshwj xeeb tart saj ntawm berries yog qhov tshwm sim ntawm cov ntsiab lus ntxiv ntawm tannins hauv lawv. Aronia tuaj yeem noj rau hauv daim ntawv ntawm ntau yam dej qab zib lossis jams. Morse hauv tus nqi ntawm 100 ml tuaj yeem noj txhua hnub. Ua jam, berries thiab qab zib yog coj nyob rau hauv sib npaug proportions, sib tov, zib mu yuav siv tau es tsis txhob qab zib. Cov jam no tuaj yeem noj txog peb zaug hauv ib hnub raws li kev kos duab. l. los yog muab tso rau hauv tshuaj yej. Lub decoction yog npaj raws li nram no: muab ib tug puv tes ntawm berries nyob rau hauv ib lub lauj kaub thiab ncuav 400 ml ntawm boiling dej.
Blackcurrant
Cov txiv hmab txiv ntoo no dhau los ntawm cov txiv qaub hauv cov nyiaj ascorbic acid. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog ib qho kev pab zoo hauv cov kab mob hypotensive. Txawm li cas los xij, qhuav currants kuj muab cov txiaj ntsig zoo. Txhawm rau npaj kev kho mob decoction, noj 60 g ntawm berries, ncuav ib khob dej kub thiab kub hauv ib da dej rau ob peb feeb. Txias thiab haus ib nrab khob ib hnub ua ntej noj mov, peb zaug ib hnub.
Siv txiv hmab txiv ntoo rau ntshav siab
Dhau li ntawm berries, cov txiv hmab txiv ntoo twg txo cov ntshav siab? Rau cov neeg mob ntshav siab, cov txiv hmab txiv ntoo uas tsim nyog tshaj plaws hauv peb lub tebchaws yog:
- Apricots;
- pum;
- quince;
- peaches;
- apples;
- pears.
Cov kab tseem ceeb tshaj plaws uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo no yog cov poov tshuaj. Nws yog nws uas muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov hlab plawv. Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kom txo cov siab tuaj ntawm txawv teb chaws, cov hauv qab no tuaj yeem paub qhov txawv:
- txiv kab ntxwv;
- banana;
- lemon;
- avocado;
- coconut;
- durian;
- date;
- passion fruit;
- jackfruit;
- papaya.
noj qab nyob zoo txhua hnub, thiab tseem ceeb tshaj, cov txiv hmab txiv ntoo noj qab haus huv tsis tsuas yog kho thiab tiv thaiv kab mob cuam tshuam nrog cov hlab plawv, tab sis kuj ua rau peb lub cev xav tau cov vitamins, antioxidants, kab kawm.
