Nyob rau xyoo tas los no, cov vitamins tau txais yuav luag cov xwm txheej ntawm panacea. Ob tus neeg paub txog tus neeg thiab kws kho mob tuaj yeem qhia kev noj lawv ntxiv rau cov khoom noj khoom haus. Lub khw muag tshuaj tau sau nrog ntau ntau cov vitamin complexes uas tau lees tias yog cov khoom ua tiav tag nrho. Txawm li cas los xij, cov lus nug ntawm cov vitamins twg tsis tuaj yeem noj ua ke yog qhov xav tsis thoob. Txawm hais tias qhov teeb meem tseem ceeb thiab yuav tsum tau ua tib zoo xav.
Yuav ua li cas kev sib nrig sib cuam tshuam ntawm cov ntsiab lus tshwm sim
Txhua cov vitamin tuaj yeem raug cais tawm mus rau hauv cov tshuaj, uas tom qab ntawd sib xyaw nrog lwm cov vitamins thiab compressed rau hauv cov ntsiav tshuaj multivitamin. Nyob rau hauv ib ntsiav tshuaj, tshuaj muaj peev xwm cuam tshuam nrog ib leeg nyob rau hauv physicochemical thiab pharmacological theem.
Muaj ntau homkev sib cuam tshuam, txhua yam ntawm qhov kawg cuam tshuam cov vitamins uas yuav tsum tsis txhob noj ua ke. Lub ntsiab faib uas nyiam cov neeg mob feem ntau yog cov synergistic (zoo) thiab antagonistic (tsis zoo) kev sib cuam tshuam ntawm cov vitamins nrog ib leeg. Ob qho kev xaiv ntawm cov vitamin complex thiab qhov ua tau ntawm kev siv cov complexes feem ntau yuav nyob ntawm qhov no.
kev koom tes zoo
Kev xaiv cov vitamins kom raug ntawm lawv tus kheej rau cov chaw tsim khoom feem ntau yog teeb meem. Qhov no suav nrog kev siv nyiaj ntxiv thiab ntxiv cov haujlwm nruab nrab ntawm kev tsim khoom tsim los ntxiv dag zog rau ib qho kev cuam tshuam thiab ua rau lwm tus tsis muaj zog. Tab sis yog tias lub tuam txhab kws kho mob paub yuav ua li cas muab cov vitamins, lawv cov khoom tuaj yeem ua qhov kev txiav txim siab zoo dua li lwm cov tshuaj zoo sib xws.
Kev sib xyaw ua ke ntawm cov vitamins tseem hu ua synergism. Qhov no yog txheej txheem ntawm kev sib cuam tshuam uas qhov kev ua ntawm ib qho vitamin yog txhim kho los ntawm kev cuam tshuam ntawm lwm tus. Raws li qhov tshwm sim, txawm tias qhov nce hauv cov nyhuv rau txhua yam ntawm cov khoom hauv tag nrho, lossis kev nce ntxiv ntawm cov txiaj ntsig rau txhua qhov kev koom tes tuaj yeem tshwm sim.
kev sib cuam tshuam tsis zoo
Tab sis ntxiv rau qhov zoo ntawm cov vitamins rau ib leeg, kuj muaj qhov tsis zoo. Qhov tshwm sim no yog hu ua antagonism - kev sib tw ntawm cov khoom ntawm lawv tus kheej. Kev sib cuam tshuam ntawm cov khoom tau rov ua dua kev kawm hauv kev xyaum, tom qab uas cov npe tau muab tso ua ke piav qhia cov vitamins twg yuav tsum tsis txhob noj ua ke.
BFeem ntau, vitamin antagonism txhais tau hais tias qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm kev noj: cov vitamin uas txhawb nqa lub paj hlwb thiab cov khoom uas txo nws cov kev ua ub no yuav ua rau muaj kev tawm tsam.
Kev siv cov vitamins antagonistic
Cov vitamins tsis sib haum yuav tsum tsis txhob noj tib lub sijhawm, uas feem ntau tsis nco qab los ntawm cov tuam txhab ntawm cov tshuaj no. Txawm li cas los xij, raws li qee txoj cai ntawm kev nkag, antagonists kuj siv tau thiab ua tiav rau lub cev tsis muaj kev cuam tshuam rau ib leeg.
- Ua ntej tshaj plaws, cov antagonists yuav tsum nyob hauv cov tshuaj sib txawv. Lawv yuav tsum raug coj nruj nruj, tsis suav nrog qhov muaj peev xwm ntawm kev sib cuam tshuam.
- Txij li thaum nws yuav siv sij hawm rau cov ntsiav tshuaj kom yaj hauv lub plab thiab tom qab assimilation ntawm cov tshuaj muaj nyob rau hauv nws, qhov tseeb no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account thaum noj. Tos tsawg kawg yog 4 teev ntawm qhov koob tshuaj ntawm cov vitamins antagonistic.
- Dab tsi cov vitamins yuav tsum tsis txhob noj ua ke kuj cuam tshuam los ntawm lawv daim ntawv thov. Cov tshuaj nyob rau hauv ampoules nkag mus rau hauv cov hlab ntsha sai heev thiab kis thoob plaws lub cev. Nyob rau hauv rooj plaub uas xav tau kev siv ntawm ib los yog lwm yam vitamin, txhaj tshuaj yuav siv tau.
Tab sis yog tias tsis muaj cov vitamins thiab yuav tsum tau siv ntau cov tshuaj tsis sib xws hauv ib zaug, nws yog qhov zoo dua los sab laj tus kws kho mob kom paub meej dua thiab xaiv cov kev cai ntawm tus kheej.
Fat Soluble Vitamin Compatibility
Compatibility ntawm cov vitamins ntawm lawv tus kheej rau cov rog-solublecov ntsiab lus yooj yim txaus kom nco qab vim tsis muaj ntau ntawm lawv.
| kev koom tes zoo | kev sib cuam tshuam tsis zoo |
| Vitamin A (retinol) muaj koob tshuaj ua ke nrog vitamin E. Qhov no txhais tau hais tias thaum retinol tau noj ua ke nrog me me ntawm cov vitamin E, kev nqus ntawm cov qub txhim kho. | Thaum koj nce koob tshuaj tocopherol, qhov nqus ntawm cov vitamin A tau qeeb zuj zus. Yog li ntawd, nws yog ib qho tsim nyog los tswj tsis tau tsuas yog noj cov vitamins ua ke, tab sis kuj yog qhov piv ntawm lawv cov koob tshuaj |
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Vitamin E (tocopherol) kuj txo qhov kev noj cov vitamin D, vim nws txhim kho cov metabolism ntawm calcium thiab phosphorus hauv lub cev. Vitamin D kuj yog lub luag haujlwm rau tib txoj kev, yog li ntawd, nrog kev nce hauv cov ntsiab lus ntawm ib qho ntawm cov tshuaj, qhov thib ob yuav tsum tau nqus calcium thiab phosphorus tsawg dua. |
Vitamin E tsis sib haum nrog hlau. |
| Nrog qhov txo qis ntawm cov vitamin D, qhov nqus ntawm tocopherol nce. | |
| Txhawm rau txhawb nqa cov txiaj ntsig antioxidant ntawm vitamin E, nws yuav tsum tau noj ua ke nrog cov kab mob selenium. Yog li ntawd, yog hais tias lub ntsiab lus no ntxiv rau lub multivitamin complex, nws lub xub ntiag txhim kho cov nyhuv ntawm vitamin E. | |
| Vitamins A, E thiab C yog sib xyaw ua ke. E thiab C tiv thaiv retinol los ntawm oxidation. |
YWater Soluble Vitamin Compatibility
Vim dej solublemuaj ntau cov vitamins ntau dua li cov rog-soluble, nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los nthuav qhia lawv cov kev sib xyaw ua ke hauv daim ntawv ntawm cov vitamin compatibility rooj. Nws yuav ua kom pom tseeb dua qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm cov tshuaj no rau ib leeg.
| Kev sib raug zoo zoo | tsis zoo sib xws |
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B2 hloov B6 rau hauv nws daim ntawv nquag thiab nce zinc bioavailability. |
Vitamins B22weddestroy3destroy3111 |
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Vitamin B6 txo qis kev tso tawm ntawm qee cov zaub mov hauv lub cev: calcium thiab zinc. Nws kuj ua rau kom bioavailability ntawm magnesium, uas nyob rau hauv lem txhim kho qhov nkag mus ntawm B6 rau hauv hlwb. |
B1 tsis mus rau daim ntawv nquag ua ke nrog B6. |
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B12 - vitamin nqus tau nyob ntawm seb muaj calcium hauv lub cev. |
B6 puas yog B12 |
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B12 tawg los ntawm kev cuam tshuam ntawm cov kab ke, yog li koj tsis tuaj yeem siv ua ke. |
Nws tseem tsim nyog sau cia tias, tsis zoo li cov vitamins uas muaj roj-soluble, uas muaj cov txiaj ntsig ntawm kev sib sau, cov vitamins dej-soluble tau ua tiav los ntawm lub cev nrog kev nplua nuj. Yog li ntawd, txawm hais tias nws muaj kev nyab xeeb dua los noj lawv dua li cov rog-soluble (vim nws yuav luag tsis tuaj yeem tau txais ntau dhau), cov vitamin nws tus kheej yuav tsis nqus, muajantagonistic cuam tshuam rau lwm yam khoom.
YKev sib xyaw ntawm cov zaub mov
Kev sib xyaw ntawm cov zaub mov muaj ntau yam ntau dua li kev sib xyaw ntawm cov vitamins. Qib ntawm kev nqus ntawm cov hlau txo qis thaum muaj lwm cov zaub mov (calcium, magnesium, zinc, chromium) hauv cov khoom ntxiv. Tsis tas li ntawd, calcium thiab tooj liab txo qhov nqus ntawm zinc, thiab calcium, ua ke nrog hlau, inhibits qhov nqus thiab nqus ntawm magnesium.
Raws li koj tuaj yeem pom, nws yog qhov tsis tsim nyog los noj cov zaub mov hauv ib lub ntsiav tshuaj, vim tias nws muaj pes tsawg leeg yuav tsis tuaj yeem nqus tau zoo vim yog kev tawm tsam ntawm cov zaub mov rau ib leeg. Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog mus yuav ib tug vitamin ntxiv fortified nrog ib tug mineral. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws yuav absorbed tag nrho, thiab yuav tsis muaj kev ntshai tias lwm yam nyob rau hauv lub composition yuav cuam tshuam rau qhov no.
YMultivitamin complexes
Cov chaw muag tshuaj muab lawv cov khoom lag luam ua tiav kev sib xyaw ua ke ntawm cov vitamins nrov nrog cov tshuaj noj txhua hnub rau cov neeg laus. Tab sis tsis tshua muaj tshwm sim hauv cov txheej txheem tsim khoom, thev naus laus zis tso cai rau koj los saib xyuas cov nuances ntawm kev sib raug zoo ntawm txhua cov vitamins.
Tam sim no, muaj tsawg tus vitamin complexes, uas suav nrog ob peb ntsiav tshuaj yuav tsum tau noj ob peb zaug hauv ib hnub. Tab sis txoj hauv kev no yog qhov tsis yooj yim rau cov neeg siv khoom, thiab yog li cov tshuaj muaj xws li ib ntsiav tshuaj yuav tsum tau noj ib hnub ib zaug ntxiv mus rau hauv kev ua lag luam. Thaum xaivmultivitamin complexes, nws yog qhov zoo dua los muab kev nyiam rau cov uas muaj me me ntawm cov vitamins uas sib haum xeeb. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, nws muaj feem ntau hais tias cov ntxiv yuav cuam tshuam rau lub cev, thiab yuav tsis mus unnoticed vim lub antagonism ntawm nws cov Cheebtsam.
