Cov plasma protein pom hauv cov ntshav nyuj yog hu ua bovine serum albumin. Nws yog siv nyob rau hauv kev kho mob thiab biochemical kev tshawb fawb. Albumin muaj nyob rau hauv nqaij thiab mis nyuj, nrog rau cov ntshav ntawm tag nrho cov tsiaj.
Serum albumin yog dab tsi
Cov protein no yog qhov ntau tshaj plaws thiab ua rau li 70% ntawm tag nrho cov protein muaj pes tsawg leeg ntawm cov ntshav. Bovine serum albumin tau kawm zoo, nws cov concentration hauv cov ntshav yog 35-55 mg / ml.
Cov duab ntawm cov protein no yog oblate ellipsoid, uas muaj 607 amino acids. Raws li cov qauv spatial, albumin tau muab faib ua peb ntu, txhua qhov suav nrog 2 subdomains.
Protein tau pom cov ntawv thov dav hauv kev sim ua haujlwm vim nws tus nqi qis, kev sib cais yooj yim thiab kev kawm txaus ntawm cov khoom.
Yuav ua li cas kom tau cov ntshav albumin
Koj tuaj yeem tau txais BSA raws li hauv qab no:
- ntshav ntshav tau noj, dej ntxiv rau nws hauv qhov ntim ntau tshaj qhov ntim ntawm cov ntshav los ntawm 20 npaug. Txhawm rau daws qhov globulin, acetic acid ntxiv. Cov kua dej yog lim thiab neutralized nrog dej qab zib. Dialysis thiab evaporation ntawm 40 o C tso tawm cov ntsev feem ntau.
- Lawv tso ntshav los ntawm ib tug tsiaj nyob rau hauv ib lub ntim ntawm ob peb litres. Nws yog txias thiab tos kom khov. Cov ntshav tshiab yuav tsum tsis txhob ntxhov siab, yog li qhov chaw tsim khoom albumin yuav tsum raug xaiv nyob ze rau qhov chaw tua tsiaj. Tom qab cov ntshav txhaws, nws yog txiav mus rau hauv me me pieces thiab xa mus rau lub tais nrog ib tug hauv qab muaj qhov. Cov dej whey tau sau thiab evaporated ntawm 40 o C. Tus so yuav yog albumin. stirring yuav tsim kua muag thiab lwj cov khoom.
Los ntawm 5 bulls koj tuaj yeem tau 20 litres ntshav thiab txog li 2 kilograms ntawm albumin.
Bovine serum albumin yuav tsis ua kom homogeneous txaus, yog li yuav tsum tau ua kom huv ntxiv. Txoj kev nrov tshaj plaws yog affinity chromatography.
Ib txoj kev tab tom tsim nyob rau hauv uas albumin yuav raug cais tawm los ntawm cov kev daws teeb meem hauv nws daim ntawv ntshiab yam tsis muaj qhov hnyav molecular impurities.
Kev tsis haum rau albumin
Kev tsis haum rau bovine serum albumin yog ib txwm muaj rau thaum yau. Txij li thaum cov protein no muaj nyob rau hauv tag nrho cov tsiaj txhu, suav nrog tib neeg, nws muaj nyob rau hauv cov mis nyuj thiab tsiaj nqaij.
Feem ntau nws yog albumin uas yog qhov ua rau muaj kev tsis haum rau nqaij nyuj, tab sis nws tuaj yeem ua tauculprit ntawm kev ua xua thiab mis nyuj. Tsis tas li ntawd, bovine albumin yog siv dav hauv kev tsim cov tshuaj pleev ib ce. Cov khoom ua xua ntawm cov protein yog ib feem poob thaum rhuab, yog li kev kho cua sov ntev yuav txo tau qhov ua xua, tab sis tsis tshem tawm tag nrho.
Nyob rau hauv cov neeg mob intoleant rau nqaij nyuj, intolerance rau nyuj cov kua mis yog feem ntau sau tseg. Ib qho kev sib raug zoo sib txawv kuj raug pom. Tsis tas li ntawd, bovine albumin zoo ib yam hauv cov qauv rau cov proteins ntawm lwm cov tsiaj, xws li yaj. Yog li ntawd, thaum ua xua rau nqaij nyug, muaj kev ua xua rau lwm cov tsiaj proteins.
Kev tshawb fawb tau pom tias cov menyuam yaus uas muaj kev fab tshuaj rau cov mis nyuj protein yog ua xua rau lactoglobulin - hauv 60%, rau bovine albumin - hauv 50%. Kev tshawb fawb ntawm daim tawv nqaij muab cov txiaj ntsig sib txawv: qhov tshwm sim tshwm sim hauv 80% ntawm cov neeg mob rau lactoglobulin, thaum mus rau bovine serum albumin - tsis ntau tshaj 40%. Nws paub tias nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm cov tshuaj tiv thaiv rau qee cov tsiaj proteins hauv cov ntshav, kev ua xua mus tas li rau bovine serum albumin yog tsim.
Cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos feem ntau ua xua rau mis nyuj protein. Kev tshwm sim yog txawv: los ntawm daim tawv nqaij ua pob khaus mus rau qhov mob hnyav ntawm lub plab zom mov. Kwv yees li 40 cov proteins uas muaj nyob rau hauv nyuj cov mis nyuj tuaj yeem ua tsis haum. Bovine albumin ua kom txog li 1% ntawm cov proteins pom hauv mis nyuj thiab 5% hauv nqaij nyuj.
Qhov twg BSA pom
Proteins ntawm tsiaj keeb kwm muaj cov proteins. Lawv koom nrog hauv kev tsim cell, metabolism thiab tseem ceeblub ntsiab rau txhua yam kabmob. Rau cov neeg uas muaj kev ua xua rau cov protein, nws yog ib qho tseem ceeb kom paub tias cov zaub mov twg muaj BSA.
Cov khoom tseem ceeb ntawm cov ntsiab lus albumin yog nqaij nyuj. Yog li ntawd, yog tias koj tsis haum rau bovine albumin, koj yuav tsum tso cov nqaij nyug.
Albumin kuj pom muaj nyob hauv nyuj cov mis nyuj. Ntawm no nws muaj nyob rau hauv ib qho me me, tab sis nws kuj tuaj yeem ua rau muaj kev fab tshuaj. Nyob rau hauv boiled mis nyuj, cov protein hloov nws cov qauv, yog li txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev ua xua.
Albumin muaj nyob hauv qee cov qauv menyuam mos. Yog li ntawd, thaum txheeb xyuas qhov ua xua, nws yuav tsum ua tib zoo kawm txog cov khoom noj rau tus menyuam.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm nqaij nyuj
Nqaij muaj protein ntau thiab xav tau rau lub cev. Nyob rau hauv lub xub ntiag ntawm ib qho kev tsis haum rau bovine albumin, cov lus nug tshwm sim ntawm dab tsi muaj txiaj ntsig thiab ua rau nqaij nyug muaj mob. Nov yog cov npe ntawm cov txiaj ntsig zoo:
- saturates lub cev nrog lub zog ntev;
- low fat;
- nce qib hemoglobin;
- nce lub cev tiv thaiv;
- nce kev puas siab puas ntsws.
Cov txiaj ntsig ntawm nqaij yog nyob ntawm tus tsiaj pub thiab siv tshuaj tua kab mob hauv kev yug me nyuam.
Yog li, nqaij nyug muaj ntau yam txiaj ntsig rau kev noj qab haus huv, tab sis nws ua xua heev. Qhov no tej zaum nws lub ntsiab drawback. Yog li ntawd, cov tib neeg tsis haum rau bovine albumin yuav tsum tso tseg cov nqaij bovine thiab hloov nrog lwm hom.
Yuav ua li cas yog tias koj tsis haum rau albumin
Thaum lees paub qhov ua xua rau bovine albumin, nws yog ib qho tsim nyog kom tshem tawm cov khoom noj phom sij los ntawm kev noj zaub mov. Koj yuav tsum paub tias kev tawm dag zog ntev tuaj yeem ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov kab mob hauv plab. Kev noj zaub mov yog txoj hauv kev tseem ceeb los daws cov kev tsis haum tshuaj.
Rau tus menyuam mos, mis nyuj yog zaub mov zoo tshaj plaws, tab sis qhov no, tus niam yuav tsum txwv nws noj nqaij nyuj thiab khoom noj siv mis. Rau cov menyuam yaus, kev sib xyaw ua xua qis yuav tsum tau npaj kom cov proteins tau dhau los ua hydrolysis ntxiv.
Qhov ua rau muaj kev fab tshuaj tuaj yeem txawv:
- genetic predisposition;
- mob thaum cev xeeb tub;
BSA-kev ntsuas IgE yog qhov tseeb thiab feem ntau siv.
