Nyob hauv lub cev ntawm txhua tus tsiaj muaj sia muaj cov macronutrient sodium. Nws yog ib qho tseem ceeb heev rau tus neeg uas noj qab haus huv thiab lub neej expectancy nyob ntawm nws mus rau ntau dua. Cov txheej txheem dab tsi yog sodium lub luag haujlwm rau hauv tib neeg lub cev? Nws lub luag haujlwm hauv kev ua haujlwm ntawm lub neej yuav raug tham hauv kab lus no.
Kev piav qhia
Sodium yog cov hlau mos heev uas belongs rau pawg alkaline. Nws muaj xim dawb-dawb, ua haujlwm, thiab sai oxidizes hauv huab cua. Nyob rau hauv cov xwm, nws tshwm sim tsuas yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov tebchaw. Nyob rau hauv 1807, nws yog thawj zaug tau txais nyob rau hauv nws cov ntshiab daim ntawv. Cov hlau no tau txais txiaj ntsig nrog cov khoom zoo ntawm lub cev thiab tshuaj lom neeg. Nws melts ntawm tsawg dua 100 degrees.
Thaum cua sov hauv qhov siab, nws hloov xim liab, zoo ib yam li ruby. Sodium yog sib dua li dej thiab reacts hnyav nrog nws, tso tawm ntau ntawm tshav kub thiab hydrogen.
Lub luag haujlwm ntawm sodium rau tus kheej
Thaum sodium nkag mus rau tib neeg lub cev, nws nqus tau sai. Txheej txheempib nyob rau hauv lub plab, tab sis lub ntsiab assimilation ntawm lub caij tshwm sim nyob rau hauv cov hnyuv me. Nws cov ions ntxiab dej molecules hauv lub plab zom mov, ua rau cov zaub mov o. Kev nqus ntawm cov ntxhia yog tswj los ntawm cov thyroid caj pas. Nyob rau hauv rooj plaub ntawm kev ua txhaum ntawm nws txoj haujlwm, nws tseem nyob hauv cov ntaub so ntswg thiab tsis xa mus rau cov hlwb. Cov macronutrient no tswj cov txheej txheem cellular tseem ceeb hauv lub cev:
- kis ntawm paj hlwb impulses;
- osmotic siab hauv kua media;
- thauj cov pa roj carbon dioxide;
- tswj cov qib acidity;
- normalizes dej-ntsev tshuav;
- ua kom cov enzymes, tshwj xeeb tshaj yog digestive enzymes;
- pab thauj khoom noj khoom haus.
Tib neeg lub cev muaj txog 100 g ntawm sodium, ntawm uas kwv yees li 40% pom muaj nyob rau hauv pob txha mos thiab pob txha. Hauv qhov me me, nws muaj nyob hauv cov qog ntshav thiab cov ntshav, nrog rau hauv cov mucous daim nyias nyias, qaub ncaug, hlwb, kua tsib, ob lub raum thiab daim siab. Ib nrab ntawm tag nrho cov sodium yog concentrated nyob rau hauv extracellular kua, qhov twg nws yog feem ntau sawv cev lub ntsiab thiab, nrog rau cov tshuaj chloride ions, xyuas kom meej stability ntawm osmotic siab. Nyob rau hauv lub cell ua ke nrog magnesium thiab calcium, nws mediates cellular excitation thiab muab kev cai neuromuscular.
Sodium yog tawm los ntawm tib neeg lub cev mus txog 90% nrog cov zis, quav thiab hws.
xav tau txhua hnub rau sodium
Tus neeg xa khoom tseem ceeb ntawm sodium (ib hnub koob tshuaj tsis pub tshaj 4-6 g) yog ntsev. Yog tias nws tau noj txhua hnub los ntawm 10 mus rau 15 grams, ces qhov no yuav txaus. Nrog ncetawm hws hauv huab cua kub, ua kom lub cev muaj zog, qhov xav tau ntawm sodium nce. Thiab nws yog qhov tsim nyog los txo nws qhov ntau:
- ua txhaum txoj haujlwm ntawm lub raum thiab lub siab;
- pob txha tawg;
- kev tsis haum;
- obese;
- ntshav siab;
- noj tshuaj muaj cov tshuaj hormones;
- kab mob pancreas thiab plab.
Nco ntsoov nco ntsoov tias kev noj ntsev ntau dhau, uas ntau tshaj 20-30 grams tauj ib hnub, tuaj yeem ua rau muaj sodium ntau dhau thiab ua rau muaj teeb meem loj.
Tsis muaj sodium
Macronutrient deficiencies yog tsawg. Ib tug neeg ntsib qhov tshwm sim hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- ncig yoo mov;
- ua raws li kev noj zaub mov nruj;
- siv tas li ntawm diuretics;
- kev ua haujlwm nyuaj;
- mob raws plab;
- repeated ntuav;
- tawm hws hnyav;
- tswj tsis tau cov poov tshuaj thiab calcium;
- poob ntshav siab;
- kab mob raum.
Tib lub sijhawm, qhov tsis muaj sodium ntsev hauv tib neeg lub cev ua rau muaj kev cuam tshuam rau nws tus mob thiab tshwm sim los ntawm cov tsos mob hauv qab no:
- qaug zog hnyav thiab qaug zog ntxiv;
- txhawj xeeb;
- dizzy;
- pob khaus thiab plaub hau poob;
- tsis qab los, xeev siab, ntuav;
- nqhis dej heev.
Lub sijhawm luvtsis muaj sodium tsis txaus ntshai rau tib neeg lub cev thiab tsis ua rau muaj qhov tshwm sim loj. Lub sij hawm ntev macronutrient deficiency tuaj yeem nrog kev hnov lus thiab tsis nco qab, ua haujlwm ntawm lub vestibular apparatus. Hauv qhov no, nws raug ntxuav tawm ntawm cov pob txha, uas ua rau lawv puas tsuaj.
Nws yuav tsum nco ntsoov tias sodium nyob rau hauv tib neeg lub cev tsis tsim los ntawm nws tus kheej, yog li ntawd, nws muaj peev xwm los them rau qhov poob ntawm cov khoom noj uas yuav tsum tau xaiv kom raug.
Cov lus qhia rau kev sau tshuaj sodium
Hauv qee qhov xwm txheej, cov kws kho mob tau sau ntawv rau tus neeg mob kom rov ua kom qhov sib npaug ntawm macronutrient. Qhov no yog xav tau thaum xav tau:
- restore cov dej- ntsev tshuav thaum lub cev qhuav dej;
- ntxuav cov mucous ntawm lub qhov ntswg kab noj hniav nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm o ntawm maxillary sinuses, ua xua, kab mob ARVI;
- ua kom nqus tau pa sab sauv;
- restore lub ntim ntawm plasma poob thaum kub hnyiab thiab ua haujlwm;
- txhim kho tus neeg mob tus mob ua txhaum txoj haujlwm ntawm lub raum thiab cov qog adrenal;
- nqa tawm cov kab mob tua kab mob ntawm qhov txhab;
- xov tshuaj lom.
YSodium metabolism hauv tib neeg lub cev
Hauv kev tswj hwm dej-electrolyte thiab acid-base tshuav nyiaj li cas, lub luag haujlwm tseem ceeb yog ua los ntawm cov txheej txheem metabolic cuam tshuam nrog sodium thiab potassium. Cov macronutrients no muaj nyob rau hauv cov khoom noj kom txaus. Thiab cov teeb meem nrog lawv feem ntau tsis cuam tshuam nrog lawv qhov tsis muaj, tab sis nrog qhov tsis sib xws. Qhov no tshwm sim hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- haus dej ntau dhau yam tsis muaj ntsev. Muaj peev xwm txhim khodej lom. Nws yog characterized by convulsions.
- Kev taw qhia txog cov ntim loj ntawm cov tshuaj saline thaum muaj tshuaj lom thiab poob ntshav loj. Edema ntawm cov extremities tshwm sim, thiab pulmonary edema yog ua tau.
- Kev tswj tsis tau noj cov zaub nyoos tsis muaj dej tshiab, lossis haus dej hiav txwv, uas muaj sodium ntau. Qhov tshwm sim tuaj yeem tuag taus.
- Zoo thiab ntuav yog feem ntau ua rau lub cev qhuav dej. Lub raum tsis ua haujlwm yog tias tsis muaj dej thiab ntsev los ntawm sab nraud.
- Tswv dej tsis rov ntxiv - lawv tsis haus dej tom qab tawm hws hnyav, lawv tsis nco qab muab dej rau tus neeg mob qaug zog.
Ntxim qab heev li os me me xwb. Nws cuam tshuam qhov sib npaug ntawm cov poov tshuaj thiab sodium cations. Sodium ntau dhau ua rau tsis muaj poov tshuaj. Thiab qhov no tau tshwm sim los ntawm kev hloov pauv hauv lub plawv cov leeg thiab lub raum tsis ua haujlwm.
Ntaus sodium
Qhov laj thawj tseem ceeb ntawm kev noj ntau dhau ntawm macronutrient sodium yog nws cov khoom noj ntau dhau. Tab sis nws cov ntsiab lus tuaj yeem nce ntxiv hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- mob ntshav qab zib;
- lub raum ua haujlwm tsis zoo;
- cov xwm txheej ntxhov siab;
- kev kho mob ntev nrog corticosteroids.
Cov txiaj ntsig tsis zoo ntawm sodium rau tib neeg lub cev yog nrog los ntawm ntau yam kev phiv thiab ua rau muaj mob hnyav:
- ntshav siab;
- ntshai thiab siab tawv;
- edema;
- kev nyuaj siab;
- muscle cramps;
- tshuaj tsis haum.
Ntau dhau sodium yog txaus ntshai heev raucov ntaub so ntswg ntawm lub paj hlwb thiab ua rau muaj kev ntxhov siab ntau ntxiv, tsis meej pem tsis nco qab, thiab hauv qhov xwm txheej hnyav, coma. Cov neeg nyiam ntsev tau qhia kom hloov lub rooj ntsev nrog ntsev hiav txwv. Nws muaj lub zog saj, yog li kev noj yuav raug txo los ntawm yuav luag ib nrab. Tsis tas li ntawd, nws muaj ntsev ntawm lwm cov hlau, nrog rau cov poov tshuaj. Thiab raws li koj paub, potassium thiab sodium hauv tib neeg lub cev sib npaug sib npaug.
Ntaus ntawm sodium
Undoubtedly, lub ntsiab ntawm sodium yog cov ntsev ntsev. Qhov no yog cov seasoning tshaj plaws rau cov zaub mov uas ib tug neeg noj txhua hnub. Kev siv txhua hnub yog txwv rau ib teaspoon. Yog li ntawd, tsis zoo li cov tsiaj, ib tug neeg tsis tshua muaj kev tsis muaj sodium. Tsiaj txhu tau txais cov macronutrient no tsuas yog los ntawm cov zaub mov, thiab qee zaum, txhawm rau tswj hwm qhov tsim nyog, lawv tau noj nrog ntsev ib ntus. Ib tug neeg feem ntau raug kev txom nyem los ntawm kev nplua nuj ntawm cov txuj lom no, yog li kev noj zaub mov tsis muaj ntsev tau nce ntxiv. Thiab saturation nrog sodium chloride hauv tib neeg lub cev tshwm sim vim kev siv cov khoom hauv qab no hauv kev noj haus:
- legumes;
- seafood;
- ntau yam khoom noj;
- offal - paj hlwb thiab raum;
- txiv lws suav liab;
- khoom noj;
- Y tshuaj ntsuab - celery, dandelion, chicory, artichoke.
Cov neeg ua txoj kev ua neej nquag muaj qhov poob loj ntawm sodium, uas tau tawm hauv hws. Nws yog qhov ua tau kom rov ntxiv lawv los ntawm kev noj zaub mov zoo thiab noj cov saum toj nokhoom.
Khoom noj kom tsis txhob
Qee yam zaub mov muaj ntsev heev thiab yuav tsum txwv. Cov no suav nrog:
- tag nrho cov sausages, boiled nqaij npuas, nqaij npua;
- sauces - mayonnaise, ketchup, soy vinegar;
- cheese;
- ntses ntses qhuav;
- baking soda thiab confectionery khoom nrog nws ntxiv.
Sodium rau cov neeg ncaws pob
Muaj ntau qhov kev tsis sib haum xeeb hauv kev sib tw kis las txog cov txiaj ntsig ntawm sodium. Kev suav nrog ntsev hauv cov zaub mov muab cov neeg ncaws pob nrog cov txiaj ntsig hauv qab no:
- Txhim ntshav ncig. Cov ntsev co ua ntej kev tawm dag zog ua kom cov ntshav khiav thiab txhim kho cov nqaij ntshiv.
- Txhim kho kev xa khoom zoo. Sodium nce tus nqi ntawm cov txheej txheem metabolic thiab thauj cov khoom noj rau cov leeg.
- Cov txiaj ntsig zoo ntawm lub paj hlwb. Cov paj hlwb siv zog siv cov poov tshuaj thiab sodium thaum tsim cov impulse. Muaj cov leeg loj hlob nyob rau hauv lub paj hlwb. Muaj kev assimilation ntawm cov as-ham thiab tshem tawm cov khoom lwj.
- Ib qho ntawm cov dej num ntawm sodium hauv tib neeg lub cev yog ua kom nqhis dej. Nrog rau kev nce qib ntawm cov kua, tshem tawm cov khoom lwj ntawm lub cev tshwm sim sai dua, cov ntshav ua kua hauv lub cev, cov ntshav nce ntxiv, uas pab txhawb kev ua haujlwm ntawm lub plawv thaum lub zog hnyav.
Ntau qib sodium ua rau lub cev muaj dej zoo tshaj plaws, tso cai rau cov neeg ncaws pob kom kov yeej kev qaug zog, tsim kev ua siab ntev thiab npaj rau kev siv zog ntau dua.
Kev ua haujlwm ntawm chlorine hauv lub cev
Rau lub neej ntawm kev ua neej nyob, chlorine yog qhov tsim nyog raws li lwm yam macronutrients: sodium, potassium, calcium, magnesium. Nws cov ntsiab lus nyob rau hauv tib neeg lub cev yog kwv yees li 115 g. Nws muaj nyob rau hauv daim tawv nqaij, pob txha pob txha, pob txha, intercellular kua, thiab ntshav. Nyob rau hauv tib neeg lub cev, chlorine, sodium thiab potassium yog nquag koom nrog hauv dej-ntsev metabolism. Tag nrho peb lub ntsiab lus muaj nyob rau hauv cov kua dej intercellular hauv ib qho piv txwv kom tsis muaj teeb meem kev noj qab haus huv.
Thaum cov txheej txheem metabolic ntawm cov tshuaj chlorine ua tsis tiav, puffiness tshwm sim, teeb meem tshwm sim nrog kev ua haujlwm ntawm lub plawv, lub siab yuav tsis ruaj khov. Cov khoom no, ua ib feem ntawm cov kua nruab nrog cev, koom nrog kev tswj hwm ntawm osmotic siab hauv cov ntaub so ntswg thiab hlwb. Yog li ntawd, cov kua dej thiab ntsev tau tawm ntawm lub cev thiab lawv cov ntsiab lus hauv cov ntaub so ntswg thiab cov xov xwm raug tswj. chlorine txhawb kev tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov pa roj carbon dioxide, co toxins thiab cov khoom pov tseg ntawm cov hlwb thiab cov ntaub so ntswg. Nws cov khoom ntxiv hauv lub cev, zoo li sodium, feem ntau yog los ntawm cov ntsev.
Zoo kawg
Tam sim no koj paub vim li cas sodium thiaj li xav tau hauv tib neeg lub cev. Nws lub luag haujlwm yog kom normalize cov kev cai ntawm dej-ntsev tshuav nyiaj li cas, tswj osmotic siab thiab xyuas kom meej cov hlab ntsha impulses. Tseem ceeb heevtxhua tus neeg los saib xyuas kev noj ntsev kom raug. Raws li nws tau muab tawm, nws yog tus xa khoom tseem ceeb ntawm sodium. Thiab nws qhov ntau dhau cuam tshuam rau kev ua haujlwm ntawm ntau lub cev thiab kev noj qab haus huv feem ntau.
