Lub paj hlwb tsuas yog 2% ntawm peb lub cev hnyav, thiab noj 50% ntawm cov piam thaj tso tawm los ntawm peb lub siab mus rau hauv cov ntshav. Peb lub hlwb nws tus kheej "tsim" ob qho tib si kev tu siab thiab kev xyiv fab, ib yam li kev suav lej piv txwv thiab chess teeb meem.
Lub hlwb tsim ob peb txoj kev npau taws thiab peb tus ntse. Lub hlwb yog lub cev muaj zog zoo kawg nkaus thiab muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem txhim kho nws tus kheej thiab pab txhawb rau nws tus kheej degradation.
Muaj lwm qhov tseem ceeb ntawm qhov kev tsim tag nrho ntawm peb lub hlwb nyob ntawm - cov no yog cov vitamins rau lub hlwb thiab cov as-ham uas yuav tsum tau muab rau lub hlwb tas mus li.
Khoom ntawm lub hlwb
Peb lub hlwb yog cov khoom ntawm cov hlwb-neurons koom nrog hauv kev tsim, xa tawm thiab khaws cov ntaub ntawv. Qhov nruab nrab tib neeg lub hlwb muaj 100 billion neurons, tib lub hnub qub hauv peb lub galaxy. 30 lab cov neeg ua haujlwm neurons raug tsim nyob rau ib teev, thiab dhau lub sijhawm ntawm lub neej, cov hlwb no tsim cov kev sib txuas tshiab neural (synapses) - ntau dua 100 trillion, nrog rau cov hlwb tshiab thiab cov ntaub ntawv tshiab.
Lub hlwb muaj txog 5 thiab ib nrab petabytes ntawm cov ntaub ntawv. Qhov ntawd yog 3 lab teev ntawm footage lossis 300 xyoo ntawm kev saib tsis nres. Lub network ntawm cov hlwb tseem ceeb-neurons ntev heev uas yog tias koj ncab nws tawm, koj tuaj yeem qhwv lub ntiaj teb 68 zaug - qhov ntawd yog 2.8 lab kilometers.
Lub hlwb muaj dej ntau - 78% thiab 15% rog, tus so yog proteins, ntsev thiab poov tshuaj hydrate. Lub neej ua haujlwm ntawm cov neurons siv ntau cov khoom siv ua haujlwm tau siv rau kev kho tus kheej ntawm cov qauv thiab tsim cov kev sib txuas tshiab, neurotransmitters.
Lub zog noj los ntawm lub hlwb hauv lub xeev siab yog li 10 watts. Lub siab loj tshaj plaws siv 30 watts ntawm lub zog thaum lub sij hawm ua haujlwm siab. Los ntawm kev sib piv, nws yuav siv megawatts los khiav lub supercomputer. Nyob rau hauv ib hnub, tib neeg lub hlwb tsim hluav taws xob impulses ntau dua li txhua lub xov tooj hauv ntiaj teb.
Txhua zaus peb lub hlwb nco txog cov ntaub ntawv tshiab, kev sib txuas ntawm neural tshiab tau tsim nyob rau hauv nws, thiab cov qauv ntawm lub hlwb hloov txhua lub sijhawm.
Muaj 100,000 mais ntawm cov hlab ntsha hauv lub hlwb. Lub hlwb nws tus kheej tsis muaj qhov mob receptors thiab tsis tuaj yeem hnov mob. Thaum peb mob taub hau, qhov mob no tsis yog qhov hnov ntawm lub hlwb, tab sis ntawm cov ntaub so ntswg uas nyob ib sab.
Lub hlwb loj hlob thoob plaws lub neej thiab tseem ceeb kom nws ua haujlwm nrog kev txawj ntse.
Vim li cas peb thiaj xav tau cov vitamins rau lub hlwb?
Yog lub hlwb xaiv tau nws cov zaub mov, nws yuav xaiv chocolate thiab lard, vim hais tias feem ntau nws xav tau lub zog carbohydrates thiab yooj yim.tivthaiv ntawm nws cov qauv - rog. Cov qauv ntawm lub paj hlwb yog raws li lipids - cov khoom muaj roj zoo li 60%, qhov seem 40% yog cov protein ntau thiab dej. Roj rau lub paj hlwb yog lub sij hawm ntev zog reserves. Lub hlwb tau txais cov khoom noj sai sai los ntawm cov carbohydrates, uas nws yuav tsum tau muaj ntau txaus, vim lub hlwb yog lub zog siv zog tshaj plaws ntawm peb lub cev.
tsuas yog kwv yees li 3% ntawm peb lub cev hnyav, lub hlwb siv 1/5 ntawm lub cev lub zog reserves. Hauv lub hlwb, muaj cov metabolism hauv uas txhawb nqa cov haujlwm tseem ceeb ntawm cov hlwb hlwb, lawv cov kev rov ua dua tshiab thiab ua haujlwm puv ntoob. Txhawm rau tsim cov metabolism hauv cov khoom lag luam zoo, cov ntsiab lus tseem ceeb yog xav tau - catalysts rau cov txheej txheem metabolic. Cov khoom noj tseem ceeb no suav nrog cov vitamins hauv hlwb, cov zaub mov thiab lwm yam khoom noj.
Brain Nutrient
Lub tsev tseem ceeb tshaj plaws ntawm lub hlwb yog cov proteins. Ib zaug nyob rau hauv lub cev, cov proteins tau tawg mus rau hauv cov amino acids, ces mus rau hauv transmitters - impulse transmitters. Los ntawm cov impulse transmitters, lub hlwb sib txuas lus nrog tag nrho lub cev, xa cov teeb liab mus rau hauv lub cev.
Kev ua haujlwm puv puv ntawm lub hlwb nyob ntawm cov ntsiab lus hauv lub cev ntawm cov protein, rog thiab carbohydrates. Qhov triad no suav hais tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws "vitamin" rau lub hlwb. Yog tias tsis muaj protein ntau txaus, lub paj hlwb yuav nkees sai thiab nyuaj rau kev mloog. Nrog rau qhov tsis muaj rog, lub hlwb tsis muaj peev xwm muab thermal conductivity ntawm cov ntaub so ntswg. Thiab lub disappearance ntawm lub hnubKev noj zaub mov ntawm carbohydrates ua rau muaj kev puas tsuaj rau lub hlwb, vim tias yuav tsis muaj zog rau nws txoj haujlwm tseem ceeb.
Khoom tsim nyog rau lub neej ntawm lub hlwb
Ntxiv rau cov khoom siv hauv tsev, lub hlwb xav tau cov khoom siv organic ntxiv los xyuas kom meej cov metabolism thiab tswj cov haujlwm tseem ceeb: kev loj hlob ntawm tes, kev tsim tawm thiab kev ua haujlwm zoo ntawm txhua lub tuam tsev, cov qauv thiab cov ntaub so ntswg ntawm lub hlwb.
Txhua cov vitamin-muaj cov kab mob muaj qhov tshwj xeeb, tseem ceeb ua haujlwm. Nws yog tsis yooj yim sua kom nrhiav tau xws li cov khoom noj txhua hnub uas yuav muaj tag nrho cov vitamins tsim nyog rau lub hlwb thiab kev nco, txhim kho lub hlwb muaj nuj nqi. Tib neeg lub cev nws tus kheej tuaj yeem ua ke tsuas yog ib feem me me ntawm cov vitamins, cov nyiaj uas tsis txaus rau cov metabolism, xws li vitamin D lossis qee cov vitamins B.
Retinol Y
Lub hlwb xav tau cov vitamin A tiag tiag, uas ua kom muaj zog thiab txhawb kev nco. Vitamin A los yog retinol nkag mus rau hauv lub cev los ntawm cov zaub mov los ntawm cov roj ntses, cod siab, qe qe, qab zib, butter, thiab ob stewed carrots txhua hnub. Carrots muaj cov beta-carotene tsim nyog rau lub hlwb, uas lub cev twb rho tawm tag nrho cov vitamin rau lub hlwb thiab nco.
Beta-carotene muaj cov khoom antioxidant thiab tiv thaiv kev puas tsuaj ntawm cov dawb radicals uas pab txhawb kev laus. Vitamin A ua ke nrog beta-carotene muab cov pa pauv oxygen, uas pab lub hlwb tau txais lub zog ntau dua.nutrient-dense blood.
Vitamin B
B vitamins yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau lub hlwb, tiv thaiv nws ntawm kev laus ntxov ntxov. Cov vitamins rau lub hlwb ntawm pab pawg no txhawb kev ceev ntawm cov tshuaj tiv thaiv, nyob rau hauv daim ntawv ntawm impulses xa mus rau hauv lub cev thiab los ntawm kev rov qab cov tshuaj tiv thaiv. B vitamins muab lub hlwb nrog lub zog rau kev loj hlob thiab cov ntaub so ntswg rov ua dua tshiab, ua rau muaj kev mloog zoo dua thiab txhim kho kev nco. Lawv txhawb kev loj hlob ntawm kev txawj ntse ntawm ib tug neeg thiab muaj lub luag haujlwm rau stabilizing lub paj hlwb thiab lub hlwb ntawm tus neeg.
Qhov teeb meem loj tshaj plaws hauv kev tau txais cov vitamins B rau lub hlwb yog lawv qhov kev tsis haum rau kev kho cua sov, vim tias lawv hloov pauv tsis muaj txiaj ntsig, tsis muaj nqi ntawm lawv tus kheej. Tag nrho cov khoom noj nqaij, cereals, legumes, qos yaj ywm, qe, zaub qhwv yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins B, tab sis peb tsis tuaj yeem noj cov zaub mov nyoos. Thiab tom qab kev kho cua sov, cov vitamin nplua nuj ntawm cov khoom no tau pib dua.
Vitamins rau lub hlwb ntawm pawg B pab txhawb kev loj hlob ntawm kev mloog thiab txhim kho kev nco, txhawb kev loj hlob ntawm kev txawj ntse, ntxiv rau, lawv muaj lub luag haujlwm rau lub xeev ruaj khov ntawm tib neeg lub paj hlwb thiab lub hlwb.
Tab sis ib txwm muaj txoj hauv kev tawm. Koj tuaj yeem noj cov txiv laum huab xeeb, cheese, txiv ntoo, tsev cheese, sprouted nplej nplej. Tag nrho cov khoom noj no muaj cov vitamins B siab thiab tsis tas yuav ua kom siav, yog li lub hlwb tau txais cov vitamins los ntawm lawv kom muaj kev nyab xeeb thiab zoo.
- B1 (thiamine) - yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov vitamins ntawm pab pawg no thiab yog lub luag haujlwm rau kev loj hlob ntawm kev txawj ntse.kev ua si;
- B3 (nicotinic acid) - pab tshem tawm lub zog los ntawm cov zaub mov, yog li txhawb lub hlwb ua haujlwm;
- B5 (pantothenic acid) - koom nrog hauv kev hloov cov ntaub ntawv ntawm lub hlwb hlwb, lub luag haujlwm rau kev nco mus ntev;
- B6 (pyridoxine) - txhawb kev ua haujlwm ntawm lub paj hlwb, pab txhawb kev txawj ntse, ua kom cov txheej txheem kev xav thiab tsim cov "hormone ntawm kev zoo siab" - serotonin;
- B9 (folic acid) - pib cov txheej txheem kev xav, txhawb lub hlwb, ua kom lub paj hlwb calms, tiv thaiv kev tawm tsam ntawm kev ua phem;
- B12 (cyanocobalamin) - lub luag haujlwm rau lub sijhawm pw tsaug zog thiab tsaug zog, pab txav ntawm ib lub xeev mus rau lwm qhov. Cov ntshav sib npaug ntawm cov vitamin no muab kev zoo siab ntawm kev noj qab haus huv.
Vitamins C, E, D - cov vitamins zoo tshaj plaws rau lub hlwb
Vitamin C yog dej-soluble vitamin antioxidant uas tsis tuaj yeem khaws cia hauv lub cev rau yav tom ntej. Vitamin C tiv thaiv cov rog-soluble antioxidant vitamin E los ntawm cov txheej txheem oxidation los ntawm cov dawb radicals. Vitamin C tua cov dawb radicals thiab ua tiav deactivates lwm yam tshuaj lom.
Vitamin E belongs rau pab pawg ntawm tocopherols, yog cov muaj zog tshaj plaws roj-soluble antioxidant. Vitamin E tiv thaiv daim nyias nyias ntawm hlwb hlwb los ntawm kev puas tsuaj, zoo kawg nkaus complementing thiab normalizing qhov kev txiav txim ntawm vitamin C, uas puas hlwb nyob rau hauv loj koob tshuaj.
Lub hom phiaj tseem ceebfat-soluble vitamin D rau lub hlwb yog ib qho teeb meem rau kev tsim thiab kev loj hlob ntawm cov qog nqaij hlav cancer. Txhawb nqa kom zoo dua ntawm calcium thiab magnesium thiab rov ua kom cov txheej txheem tiv thaiv ntawm cov paj hlwb. Pab tswj lub elasticity ntawm cov hlab ntsha thiab lub hlwb capillaries, tiv thaiv lub hnub nyoog kev hloov pauv los ntawm kev loj hlob ntawm atherosclerosis.
Mineral Cheebtsam
Minerals muaj ntau yam txiaj ntsig zoo li cov vitamins rau lub hlwb. Ua "txhiab ntawm lub neej", cov zaub mov pab txhawb kev nco, ua kom cov txheej txheem kev xav, lub siab zoo thiab noj qab nyob zoo.
Calcium thiab magnesium yog qhov tseem ceeb rau qhov normalization ntawm cov ntaub so ntswg paj hlwb.
Magnesium pab txhawb rau kev coj ua zoo ntawm cov hlab ntsha impulses, txhim kho kev nco thiab kev xav ntawm lub hlwb, thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cov khoom noj uas muaj magnesium muaj xws li cereals, qhob cij wholemeal, almonds, walnuts.
Magnesium yog xav tau los txhawb cov paj hlwb thiab tswj kev tsim cov neurotransmitters uas pab tswj kom muaj kev thaj yeeb nyab xeeb thiab tswj tus kheej hauv cov xwm txheej ntxhov siab. Yog tsis muaj nws, neuroses, insomnia, migraines, chim siab thiab ntxhov siab vim tsim.
Zoo li cov vitamins, zinc xav tau los txhim kho lub hlwb. Nws txhim kho kev nco, lub peev xwm hlwb thiab kev xav. Zinc yog tsim nyog rau kev tsim thiab kis ntawm lub hlwb impulses. Zinc tiv thaiv qee cov kab mob paj hlwb - qaug dab peg, ntau yam sclerosis, schizophrenia.
Cov kab mob boron nce lub hlwb ua haujlwm. Ua tsaug rau qhov suav nrog boron hauv
paj hlwb, nws muajKev cuam tshuam dav rau ntau yam ntawm lub paj hlwb - txhim kho lub hlwb ua haujlwm, tswj tag nrho cov haujlwm ntawm lub paj hlwb thiab tswj cov haujlwm ntawm ntau lub qog.
Iron txhawb kev nco tau zoo thiab muaj siab.
Polyunsaturated fatty acids tsis yog tsim los ntawm lub cev, yog li nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tau noj lawv nrog zaub mov lossis hauv cov vitamin complexes. Fatty acids yog ib qho tseem ceeb ntawm cov txheej txheem ntawm lub hlwb. Rau kev xav meej, kev loj hlob ntawm kev txawj ntse thiab kev nco tsis zoo, cov neeg laus xav tau cov vitamins. Lub cim xeeb thiab lub hlwb ua haujlwm tseem xav tau kev pabcuam hauv lub cev nrog Omega-3 thiab Omega-6 polyunsaturated fatty acids. Fatty acids yog qhov tseem ceeb rau cov neeg uas muaj kev nyuaj siab, mob nkees nkees, thiab kev xav tsis zoo.
Lub ntuj sib xyaw lecithin yog tsim nyob rau hauv lub cev thiab belongs rau phospholipids, uas yog ib feem tseem ceeb ntawm cell membranes thiab koom nyob rau hauv ib tug tseem ceeb metabolism. Cov complex compound lecithin tsub kom cov kev ua ntawm neurotransmitters, transmitters ntawm paj hlwb impulses ntawm cov hlwb nyob rau hauv lub hlwb. Vim li no, lecithin ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txhim kho kev nco thiab kev kawm.
Kev tsis txaus ntawm cov roj fatty acids ua rau muaj kev nyuaj siab ntawm lub hlwb, ua rau lub hlwb tsis zoo, ua rau muaj kev nyuaj siab, schizophrenia thiab Alzheimer's disease.
Vitamin haus dab tsi: tshuaj xyuas
Nws ntseeg tias cov vitamins tseem ceeb tshaj plaws rau lub hlwb rau cov neeg laus nyob, uas yog, los ntawm cov zaub mov, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Tab sis nws kuj yog ib qho paub tseeb tias cov vitamin tebchaw pib ploj ntawm tsob ntoo hauv ob peb teev tom qab lawv tau sau los ntawm hav txwv yeem, ntoo, vaj txaj, thiab cov vitamins no tag nrho ploj ntawm tsob ntoo tom qab 2 hnub, thiab cov vitamins ploj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntawm tus nqi ntawm 30% ib hlis ntawm kev cia. Yog li thaum lub caij ntuj no peb nqus cov fiber ntau ntxiv, uas tsuas yog siv tau rau kev ua haujlwm tag nrho ntawm cov hnyuv.
Nws yog tsis yooj yim sua rau cov neeg laus khaws cov vitamins rau lub hlwb thiab nco nyob rau hauv lub caij ntuj sov, vim hais tias peb lub cev tsis tau yoog mus khaws cov dej-soluble vitamins (C thiab complex B), tab sis tsuas yog fat-soluble sawv daws yuav. cov vitamins A, D, E thiab K). Tab sis lub cev tsis xav tau cov vitamins uas muaj roj ntau dhau.
Raws li cov kev xav ntawm cov neeg uas mob siab txog lub sijhawm ntawm lub hlwb ua haujlwm zoo, cov txheej txheem ua haujlwm hnyav dhau los ntawm kev cais cov vitamin ua ke los ntawm zaub, tshuaj ntsuab thiab txiv hmab txiv ntoo tsis ua rau kev siv zog. Nws yog qhov zoo dua los tig mus rau cov vitamins npaj rau lub hlwb thiab kev nco ua haujlwm, qhov twg tag nrho cov khoom tsim nyog tau sau rau hauv ib ntsiav tshuaj, thiab noj cov tshuaj no rau tag nrho 365 hnub.
Tus nqi yog yuav luag tsis tuaj yeem tau los ntawm kev noj haus, txawm tias qhov sib npaug zoo kawg nkaus. Nws yog tshwj xeeb tsim pharmacological complexes uas tau txais cov lus pom zoo tshaj plaws. Cov vitamins hauv hlwb muab tag nrho cov khoom noj tseem ceeb.
Cov kws tshaj lij tau ua pov thawj tias qhov zoo ntawm peb cov khoom noj muaj txiaj ntsig txhua hnub cuam tshuam ncaj qha rau lub sijhawm ntawm kev puas siab puas ntsws,concentration thiab nco. Yog tias peb ntxiv cov kev xav tsis tu ncua thiab muaj lub siab xav kawm txhua yam tshiab thiab tsis paub txog txoj kev noj zaub mov zoo, ces txhua txoj hauv kev tau paub txog kev tswj tsis tau tsuas yog lub siab ntshiab kom txog thaum muaj hnub nyoog laus, tab sis kuj muaj peev xwm ua thawj thiab muaj tswv yim xav, xws li zoo li lub siab xav los tsim ib yam dab tsi hauv paus tshiab hauv qhov uas twb muaj lawm.
Lub hlwb tsis nyiam
- Cawv - ua rau vasospasm thiab ua tsis zoo ntawm cov ntshav thiab khoom noj khoom haus ntawm lub hlwb. Sij hawm dhau mus, lub hlwb inevitably degrades.
- Ntsev - khaws cov dej noo, vim li ntawd, cov ntshav ncig zuj zus, ntshav siab nce; Raws li qhov tshwm sim - nco tsis taus, dementia, hemorrhages, strokes.
- Rog ntau ntau - qib roj cholesterol nce thiab atherosclerosis tsim.
- Cov khoom lag luam nrog cov tshuaj tua kab mob, tshuaj zawv plaub hau, tshuaj tsw qab - dej qab zib, crackers, chips, txhua yam khoom mus sij hawm ntev.
Nyob rau hauv cov menyuam yaus, cov khoom noj ceev ceev no ua rau muaj kev ntxhov siab, ua tsis taus pa, nco, ua siab ntev, thiab yog qhov ua rau muaj kev kub ntxhov. Hauv cov neeg laus, noj cov kaus poom "zaub mov" cuam tshuam kev noj qab haus huv ntawm lub paj hlwb thiab nws muaj hnub nyoog sai, qib ntawm kev txawj ntse tau txo qis.
Yog li ntawd, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tau noj cov vitamins rau lub hlwb tsis tu ncua rau cov neeg laus thiab menyuam yaus, leej twg yuav saib xyuas kev noj qab haus huv ntawm lub cev tseem ceeb tshaj plaws uas tswj hwm txhua txoj kev ua neej hauv peb lub cev.
