Qee leej niam tau ntsib nrog qhov tseeb tias cov menyuam uas pub niam mis feem ntau ua rau tom qab noj mov. Txawm hais tias tus poj niam noj kom zoo thiab tag nrho, thiab tus menyuam tau txais cov kua mis txaus, nws tsis hnyav. Qhov ua rau cov tsos mob no txawv. Txhawm rau kuaj xyuas qhov tseeb, tus kws kho mob tau sau qee yam kev tshawb fawb, suav nrog cov tshuaj biochemical. Kev tsom xam cov quav rau cov carbohydrates hauv cov menyuam mos yuav pab txheeb xyuas ntau yam kev mob hauv cov hnyuv. Cov teeb meem zoo li no hauv cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua ib xyoos muaj ntau heev thiab xav tau kev saib xyuas tshwj xeeb.
Kawm quav rau carbohydrates
Tus kws kho mob txog menyuam yaus uas muaj qee yam tsos mob tuaj yeem ua qhov kev kuaj mob sai sai. Txhawm rau kom paub meej tias nws thiab txiav txim siab txog hom kab mob, cov kev kuaj tshwj xeeb raug sau tseg. Kev txiav txim siab cov ntsiab lus ntawm carbohydrates hauv cov quav ntawm tus menyuam mos yog kev tshawb fawb biochemical ntawm cov quav, uas ua rau nws muaj peev xwm txheeb xyuas lub peev xwm.plab hnyuv zom thiab nqus cov suab thaj.
Txhawm rau txiav txim siab, qhov kev sim tuaj yeem siv ob leeg ntawm nws tus kheej thiab ua ke nrog lwm cov kev tshawb fawb: coprogram, plab hnyuv dysbacteriosis, hemotest rau lactose intolerance.
Carbohydrates nyob rau hauv quav yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm mis nyuj qab zib. Qhov no disaccharide nyob rau hauv cov hnyuv me yog tawg mus rau hauv qabzib thiab galactose los ntawm kev ua ntawm lactase (ib qho enzyme koom nrog hauv cov metabolism ntawm carbohydrates pom hauv cov mis nyuj). Ib feem ntawm lactose tsis tawg thiab tseem nyob hauv txoj hnyuv lumen. Qhov no ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov pa roj ntau ntxiv, raws plab, colic hauv plab. Hauv cov menyuam mos, muaj qhov txo qis hauv kev ua lactase, lactase deficiency tshwm sim. Feem ntau, pathology tau pom hauv cov menyuam yug ntxov ntxov.
Nrog kev pab los ntawm kev ntsuas rau kev txiav txim siab ntawm carbohydrates hauv cov quav, kuaj pom cov kab mob hauv plab thiab hypolactosia. Txoj kev tshawb no tau siv dav hauv kev kho menyuam yaus thiab mob plab.
Yuav ua li cas yog kev tshuaj xyuas cov quav rau cov khoom noj carbohydrates hauv cov menyuam mos
Qhov taw qhia tseem ceeb rau txoj kev tshawb no yog qhov tsis txaus ntseeg ntawm kev tsim cov lactase tsis txaus hauv tus menyuam. Kev kuaj mob ib ntus yog nyob ntawm cov tsos mob hauv qab no:
- Me nyuam yaus tsis muaj zog nrog kev noj zaub mov zoo.
- Lagging qab ntawm kev loj hlob ntawm lub cev thiab lub hlwb.
- Me nyuam mos colic, tsam plab.
- Ntse xoob thiab quav quav.
- Regular regurgitation.
- Nausea.
- Short light pw tsaug zog.
- Hmo ntuj quajtsis muaj laj thawj.
Kuj qhia rau kev xeem yog:
- Kab mob ntawm txoj hnyuv: enteritis, kab mob celiac.
- Pathologies ntawm pancreas: pancreatitis.
- Congenital fermentopathy.
- Kev kho tsis zoo hlau deficiency anemia.
Contraindication rau kev kawm ntawm quav rau carbohydrates nyob rau hauv cov me nyuam mos yog lub hnub nyoog ntawm tus me nyuam mus txog 3 lub hlis. Thaum lub sijhawm no, cov txheej txheem enzymatic tau tsim hauv cov hnyuv (enzymes tsim), yog li cov txiaj ntsig yuav tsis qhia.
Npaj rau kev kawm
Kev ntseeg tau ntawm kev txheeb xyuas cov carbohydrates hauv cov quav ntawm tus menyuam yog nyob ntawm kev npaj kom raug rau qhov kev xeem. Tsis tas yuav ua tshwj xeeb rau qhov no, koj tsuas yog yuav tsum ua raws qee cov cai:
- Kev noj haus menyuam mos yuav tsum nyob zoo ib yam. Rau 1-2 hnub, nws tsim nyog ncua kev qhia txog cov khoom noj tshiab ntxiv.
- Yog tus menyuam noj mis mis, yuav tsum tsis txhob hloov mis kom txog thaum tau txais txiaj ntsig.
- Cov txiaj ntsig tau cuam tshuam los ntawm lub siab lub ntsws ntawm tus menyuam. Yuav tsum tau sim ua kom pw tsaug zog zoo rau tus menyuam.
- Ntim, ntaub qhwv lossis ntaub ntaub roj yuav tsum tau npaj ua ntej.
Yuav ua li cas thiaj li khaws tau biomaterial
Kev noj zaub mov rau cov carbohydrates hauv cov menyuam mos yog ua thaum sawv ntxov. Tus menyuam tau muab tso rau ntawm daim ntaub oilcloth lossis daim ntaub so ntswg thiab lawv tseem tos kom lub plab zom mov tshwm sim. Defecation yuav tsum yog ntuj. Kev siv cov tshuaj laxatives (tswj tswm ciab, enemas) yog qhov tsim nyog, vim qhov nodistors qhov tshwm sim. Tsis tas li ntawd, koj tsis tuaj yeem sau cov quav los ntawm daim pawm. Lub lubricant tshwj xeeb ntawm nws cov txheej saum toj kawg nkaus cuam tshuam cov ntsiab lus ntawm cov txiaj ntsig.
Biomaterial yog sau rau hauv ib lub thawv nrog ib tug tshwj xeeb spatula nyob rau hauv tus nqi ntawm txog ob diav. Cov khoom siv biomaterial yuav tsum raug coj mus rau qhov chaw kuaj hauv 4-5 teev tom qab kuaj. Nws raug tso cai khaws cia tsis pub dhau 8 teev hauv lub tub yees ntawm qhov kub ntawm +2 txog +8 degrees Celsius.
Kev xeem ua li cas
Txoj kev Benedict yog siv los txiav txim siab cov ntsiab lus carbohydrate hauv cov quav. Qhov kev ntsuas no qhia txog lub cev lub peev xwm nqus cov piam thaj thiab carbohydrates. Lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev tsom xam yog txhawm rau txheeb xyuas lub peev xwm ntawm cov suab thaj los ua tus catalyst. Lawv tuaj yeem, nrog kev pab ntawm impurities thiab additives, restore tooj liab los ntawm lub xeev oxidation 2+ rau 1+.
Ib qho dej distilled yog ntxiv rau biomaterial thiab centrifuged. Ib qho tshuaj lom neeg, lub npe hu ua Benedict's reagent, yog ntxiv rau qhov ua piv txwv. Nws muaj ib tug sib tov ntawm dej, tooj liab sulfate, sodium carbonate thiab sodium citrate. Tom qab qhov sib ntxiv, cov tshuaj tiv thaiv oxidative tau pom nyob rau hauv uas cov txheej txheem xim tshwm sim. Cov ntaub ntawv raug txhais raws li hauv qab no:
- xiav xim - carbohydrate concentration tsawg dua 0.05%.
- Turquoise xim - 0-0.05%.
- Green -0.6-1%.
- Liab ntsuab - 1, 1-1, 5%.
- Yellow - 1, 6-2, 5%.
- Orange - 2, 5-3, 5%.
- Liab - cov ntsiab lus ntawm carbohydrates hauv tus menyuam lub plab - 4, 0%.
Ntau tus nqi
Kev tshawb fawb txiav txim siab ntau dua li cov ntsiab lus carbohydrate nkaus xwb. Cov qib ntawm acidity ntawm cov quav, qhov concentration ntawm cov protein, aliphatic omega acids, thiab leukocytes kuj raug kuaj pom. Cov txiaj ntsig kuaj feem ntau tuaj yeem tau txais 1-2 hnub tom qab xa cov khoom siv biomaterial rau kev tshawb fawb. Feem ntau, hauv cov menyuam mos, carbohydrates hauv cov quav yuav tsum tsis pub tshaj 0.25%. Qhov kev kuaj mob ua ntej nyob ntawm seb qhov tshwm sim ntau npaum li cas:
- Kev sib txawv ntawm 0.3 mus rau 0.5% suav tias yog me me thiab tsis lav txog kev kho mob.
- Ntawm qhov txiaj ntsig ntawm 0, 6, kev soj ntsuam yog ua tiav. Yog tias cov tsos mob hnyav dua, kev tshuaj xyuas thib ob raug sau tseg. Tus me nyuam tus mob yog soj ntsuam ua ke los ntawm leej niam thiab tus kws kho mob.
- Yog tias tus nqi ntau dua 1%, ib qho kev tshuaj ntsuam ntxiv raug sau los txheeb xyuas qhov ua rau thiab sau tshuaj kho.
nce kev ua tau zoo
Cov ntsiab lus ntawm carbohydrates hauv cov quav ntawm tus menyuam mos 0, 2-0, 4 yog suav tias yog qhov sib txawv me me. Txawm tias muaj ntau dhau lawm, tus kws kho mob tuaj yeem hloov kho nws cov zaub mov, thiab, yog tias tsim nyog, sau qee yam tshuaj.
Ua rau muaj carbohydrates ntau hauv cov quav hauv cov menyuam mos yog ntau yam ua txhaum txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv. Cov no suav nrog:
- Imbalance ntawm plab hnyuv microflora.
- Enzymatic insufficiency ntawm pancreas, tus cwj pwm los ntawm kev nqus tsis zoo thiab kev tawg ntawm carbohydrates.
- Congenital disaccharide intolerance.
- Kev tsis txaus lactase, uas txo qis enzymes (vimenterocyte kev puas tsuaj). Nws yog daim ntawv no ntawm lactose disaccharide intolerance uas feem ntau ua rau muaj kev nce hauv carbohydrates hauv cov quav hauv cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua ib xyoos. Pathology txhim kho vim raug tus kab mob rotavirus.
Dab tsi cuam tshuam kev ua haujlwm
Yog tias cov carbohydrates hauv tus menyuam lub plab nce siab, tsis txhob ntshai. Pathology yog kho tau yooj yim, txawm tias mob hnyav tshwm sim. Qee zaum (tsis tshua muaj) qhov tshwm sim yog qhov tsis zoo. Muaj ntau qhov laj thawj rau qhov no:
- Cov qauv tsis raug ntawm cov khoom siv biomaterial: cov quav coj los ntawm cov ntaub qhwv, tsis ua raws li cov cai cia.
- Hnub ua ntej ntawm qhov kev xeem, tus menyuam tau pub mis mis-lactase qis.
- Siv thaum kuaj tshuaj tua kab mob.
xeem ntxiv
Qhov kev txiav txim siab tias tus menyuam muaj lactase tsis txaus, kws kho mob tsis ua raws li kev kho mob tshwm sim thiab cov txiaj ntsig ntawm ib qho kev soj ntsuam. Txhawm rau kom paub meej txog cov kab mob pathology thiab sau cov kev kho mob kom txaus, tus kws kho mob menyuam yaus tau sau cov kev ntsuam xyuas dav dav:
- Coprogram. Kev soj ntsuam ntsuas lub peev xwm zom zaub mov thiab kev ua haujlwm enzymatic ntawm lub plab zom mov.
- Kev kuaj ntshav ntawm txoj hnyuv mucosa. Nrog kev pab ntawm biopsy, cov qauv ntawm biomaterial tau txais rau kev kuaj mob ntxiv.
- Kev tshuaj ntsuam rau dysbacteriosis. Ntau yam kab mob pathogenic tuaj yeem cuam tshuam nrog kev nqus ntawm lactose.
- kuaj ntshav kuaj. Kev nce qib ntawm ESR thiab leukocytes qhiamuaj cov txheej txheem inflammatory.
- Ntshav rau biochemistry (qib qabzib, bilirubin).
- IgE test.
- Kev tshuaj xyuas cov quav rau helminthiasis.
Kev kho mob txawv txav
Raws li cov txiaj ntsig ntawm kev sim, tus kws kho mob tau sau ntawv kho mob. Thaum muaj hnub nyoog txog li ib xyoos, tus kws kho mob tshwj xeeb no yog qhov tseem ceeb rau tus menyuam. Tus kws kho mob gastroenterologist tsuas tuaj yeem muab cov lus qhia ntxiv, tab sis tus kws kho mob txiav txim siab txog kev kho mob. Kev kho tus kheej ntawm lub hnub nyoog no tuaj yeem ua rau muaj kev hem thawj tsis yog rau kev noj qab haus huv, tab sis kuj rau lub neej ntawm tus menyuam.
Yog tias cov carbohydrates hauv cov quav ntawm cov menyuam mos tau nce ntxiv vim tsis muaj lactase, ces kev kho mob tau sau tseg. Kev kho mob thaum ntxov muaj nws tus yam ntxwv:
- Lub hauv paus yog zaub mov noj qab haus huv. Nws muaj nyob rau hauv yuav luag tag cais ntawm cov khoom uas muaj lactose. Qee zaum, nws tseem yuav tsum tau tso tseg kev pub niam mis thiab hloov mus rau cov mis tsis muaj lactose.
- Kev siv tshuaj muaj cov lactase enzyme: Lactazar, Maxilat, Tylactase.
- Cov khoom noj tsis muaj mis nyuj yog qhia thaum noj zaub mov ntxiv. Kev noj tsawg kawg ntawm cov kua mis fermented tau tso cai.
Kev tswj kev noj zaub mov yog ua los ntawm kev txheeb xyuas cov ntsiab lus ntawm carbohydrates hauv cov quav.
saib xyuas Lactase deficiency
Cov menyuam yaus uas tsis muaj lactose intolerance raug yuam kom ua raws li kev noj haus thiab noj tshuaj uas muaj enzyme rau lub neejlactase. Nrog rau daim ntawv hloov pauv ntawm tus kab mob, qhov kev cia siab rau kev rov zoo yog qhov zoo. Feem ntau cov menyuam mos rov qab los pub mis niam thiab zam cov khoom noj uas muaj mis nyuj qab zib.
Qhov kev ua tau zoo txaus ntawm kev kho mob yog txiav txim los ntawm qhov hnyav nce ntawm tus menyuam, qhov ploj ntawm cov tsos mob dyspeptic, qhov kev loj hlob ntawm lub hlwb thiab lub cev. Tom qab qhov kawg ntawm chav kawm, tus kws kho mob tau sau ib qho kev ntsuam xyuas thib ob rau carbohydrates.
Thaum tus me nyuam tsim thawj cov tsos mob ntawm lactase deficiency, koj yuav tsum hu rau tus kws kho mob tam sim ntawd. Kev zom zaub mov tsis zoo ntawm cov suab thaj tuaj yeem yog qhov tshwm sim ntawm pathologies loj. Kev ncua nrog kev kho mob ua rau muaj kev hloov pauv ntawm tus kab mob mus rau hauv daim ntawv ntev uas nyuaj kho.
